Serra da Canastra: onde nasce o Rio São Francisco e o queijo mais famoso do Brasil
São Roque de Minas se destaca por abrigar o Parque Nacional da Serra da Canastra. Criado em 1972, é um dos mais importantes do Brasil e recebe, durante o ano, milhares de visitantes que apreciam a beleza de suas paisagens e uma infinidade de atrativos naturais. Entre os mais famosos estão a nascente histórica do Rio São Francisco e a Casca D’anta, cachoeira com mais de 186 metros de queda livre, considerada a sexta maior do Brasil.
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