Um prato típico para servir no almoço de domingo para toda família. Com um preparo simples, para dar água na boca dos convidados, o macarrão parafuso é a pedida perfeita para as reuniões de fim de semana.

Esta receita turbina a tradicional massa tipo parafuso para um delicioso macarrão cremoso ao forno. O leite tipo A Xandô é o ápice da cremosidade deste prato. Saboroso, leve, nutritivo e fresco, tem o mais alto grau de pureza de um leite e possui apenas 3,4% de gordura. Então, chame sua família e seus amigos para aproveitar essa delícia com você, temos certeza de que eles vão amar!

INGREDIENTES:
400 gramas de macarrão parafuso
3 colheres (sopa) de margarina
1 cebola
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 xícara (chá) Leite Tipo A Xandô
100 gramas de requeijão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
650 gramas frango
1 xícara (chá) de queijo ralado

MODO DE PREPARO:

Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente.

Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo.

Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha.

Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente.

Mexa sem parar até engrossar.

Misture o requeijão, o sal e a pimenta.

Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, frango e molho.

Polvilhe queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200º C durante 15 minutos ou até dourar.

Sobre a Xandô

Presente no mercado há 40 anos com leites tipo A, sucos integrais e outros lácteos, a Xandô comemora seu aniversário com diversas novidades aos consumidores.

Fundada em 1982, a história da Xandô está intimamente ligada à Fazenda Colorado, onde são produzidos os leites tipo A e o creme de leite da marca. A Fazenda Colorado é a maior produtora de leite do Brasil (Top 100 MilkPoint, 2022) – com um recorde histórico de 100mil litros em apenas 24h – e possui uma das ordenhas mais modernas da América Latina, em formato de carrossel.

Em 1997 a Xandô passou a comercializar o suco de laranja 100% integral, sem açúcar, conservantes e aditivos. Atualmente são 05 fazendas com pomares próprios, cuidados desde o plantio até a colheita.