Páscoa que é Páscoa pede doce! E há muitas opções além dos ovos de chocolate para você aproveitar do seu jeito, independente do seu tipo de alimentação.

Para ajudar a explorar novos sabores e aproveitar muito a data, o chef da Tramontina Guilherme Guzela preparou três receitas simples e deliciosas. Seja só para você ou como um presente para alguém especial, o que vale é se divertir colocando a mão na massa - e, claro, comer muito chocolate!

Brownie vegano

A Páscoa também é muito saborosa para quem tem uma alimentação vegana. Uma ótima alternativa sem ingredientes de origem animal, mas com bastante chocolate, é o brownie vegano. Além de ser super simples, é bem rápido de preparar. O resultado é um doce macio e umedecido por dentro, como um bom brownie deve ser. Veja o passo a passo aqui:

Tempo de preparo: 35 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Rendimento: 9 a 12 pedaços

Ingredientes
½ xícara de óleo de coco
1 xícara de água
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de açúcar refinado
½ xícara de açúcar demerara ou mascavo
½ xícara de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de 24cmx28cm com óleo ou cubra com papel manteiga. Depois, você vai fazer duas misturas. Primeiro, junte o óleo de coco, a água e a farinha de linhaça e mexa até ficar homogêneo. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, os açúcares, o cacau em pó, o fermento e o sal. Junte as duas misturas até obter uma massa homogênea. Coloque-a na assadeira e leve ao forno por 20 minutos.

Utensílios indicados para o preparo da receita:

Luva de Silicone Tramontina Apreciatta | Assadeira funda Tramontina Mulher-Maravilha 1984

Chocolate quente no palito

Se você acha que chocolate quente é bom, imagine só ele turbinado com guloseimas. Irresistível, né? Além de ser uma delícia, a versão no palito é divertida de preparar, já que você pode usar a imaginação na hora da decoração.

Prática e rápida, é uma opção perfeita para adoçar uma tarde com a família ou os amigos sem passar trabalho. Confira a receita e faça do seu jeito:

Tempo de preparo: 17 minutos
Nível de dificuldade: muito fácil
Rendimento: de 16 a 20 porções

Ingredientes
500g de chocolate ao leite ou meio amargo
Mini marshmallows, chocolate granulado ou bolinhas de chocolate para decorar
Leite integral

Modo de preparo

Em um bowl de inox, derreta o chocolate em banho maria. A seguir, despeje o chocolate derretido em forminhas. Coloque um palito em cada um e decore-os com os confeitos que você quiser. Leve à geladeira por 30 minutos ou até que fiquem firmes. Aqueça meia caneca de leite e acrescente o chocolate no palito. Mexa até derreter completamente.

Utensílios indicados para o preparo da receita:

Trufa de chocolate

Já pensou em impressionar com uma receita de apenas cinco ingredientes? Pois essa Páscoa pode ser a sua oportunidade.

Conheça o passo a passo para preparar trufas de chocolate incríveis na cozinha da sua casa e compartilhar com aquela pessoa especial. Veja a receita completa:

Tempo de preparo: 2 horas (preparo) + 24 horas (geladeira)
Nível de dificuldade: médio
Rendimento: 30 a 40 trufas

Ingredientes
1kg de chocolate ao leite ou meio amargo
½ lata de creme de leite sem soro
½ tablete de manteiga
3 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de cacau em pó ou chocolate em pó

Modo de preparo

Pique todo o chocolate e divida-o em duas partes. Em um bowl de inox, acrescente a primeira metade e derreta em banho maria. Junte o creme de leite, a manteiga e o conhaque e misture tudo até que fique homogêneo. Cubra e leve para geladeira por 24 horas. Com o auxílio de uma colher ou uma colher de sorvete, modele as trufas. Coloque-as sobre uma assadeira e leve à geladeira por mais uma hora. Enquanto isso, derreta a outra metade do chocolate. Passe as trufas no chocolate derretido e retire o excesso. Finalize com cacau ou chocolate em pó.

Utensílios indicados para o preparo da receita:

Com tanta opção deliciosa, sua Páscoa tem tudo para ser um sucesso. E aí, já escolheu a sua preferida?