Que tal preparar um chocotone trufado com ganache para comemorar as festas de fim de ano?
As festas estão se aproximando e que tal fazer aquele chocotone trufado com ganache para servir para toda a família? É fácil e rápido.
Ingredientes
· 1 chocotone de sua preferência
· 300g de Creme Culinário Daus
· 300g de chocolate meio amargo
· Raspas de chocolate para decoração
Modo de preparo
Com o auxílio de uma faca ou espátula, faça furos no chocotone da parte superior para baixo e reserve
Derreta o chocolate e misture com o Creme Culinário Daus até ficar homogêneo, está pronta a ganache para o recheio e cobertura
Com o auxílio de uma manga de confeitar, preencha os buracos feitos no chocotone com o ganache de chocolate
Use o restante da ganache para cobrir a parte superior do chocotone e decore com raspas de chocolate a sua preferência.
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