Bruschetta com creme de queijo e camarões
Vai receber os amigos em casa e não sabe o que servir? Que tal uma entrada maravilhosa que vai surpreender a todos. As bruschettas são uma ótima pedida para petiscos e entradas saborosas. Confira a sugestão a sugestão de bruschetta com creme de queijos e camarões do time de chefs da Daus:
Creme de Queijo
Ingredientes
100g de Creme de Leite Daus
380g de queijo mussarela
70ml de azeite de oliva
12g de sal refinado
4g de noz moscada
Modo de preparo
Coloque em uma panela o creme culinário Daus, sal e o azeite de oliva
Deixe ferver por 1 minuto em seguida apague o fogo
Adicione o queijo mussarela ralada e noz moscada
Misture bem com o auxílio de um Fuê até derreter o queijo mussarela
Deixe esfriar em seguida coloque na geladeira
Camarão Grelhado
Ingredientes
300g de camarão rosa
200ml de vinho branco
10g de sal refinado
40g de cebola picada
Adicione pimenta e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
Coloque na panela o azeite e a cebola e refogue até dourar
Adicione o camarão e grelhe superficialmente
Coloque o vinho branco e deixe ferver por 4 minutos
Desligue o fogo e adicione a cebolinha, sal e pimenta a gosto.
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