Pesquisa indica que interior de SP consome vinho mais de quatro vezes por mês
Dados integram estudo desenvolvido pelo Vitis Mundi * Simpósio, palestras e venda de vinhos fomentam negócios do setor em Campinas
De acordo com pesquisa realizada pelo Vitis Mundi no interior de São Paulo, a frequência de consumo de vinhos de 86% das pessoas é de mais de quatro vezes por mês. 70% aprecia a bebida há mais de 5 anos e essa mesma fatia percentual compra vinhos abaixo de R$ 100,00.
O estudo também indica que as lojas físicas ainda são o local escolhido pela maioria dos consumidores na hora de adquirir um rótulo: 73%, contra os 27% que compram pela internet. As redes sociais e os aplicativos corroboram a preferência pela “troca física”: 62% das pessoas considera a influência desses canais menor do que 50% na decisão de compra.
A busca pelo conhecimento sobre o vinho motivou 63% das pessoas a fazerem algum curso sobre o tema e 69% afirmou já ter feito pelo menos uma viagem focada no vinho. Em relação aos vinhos brasileiros, 66% degustou mais de 10 rótulos verde e amarelo em 2019 e 68% comprou mais de 5 rótulos nacionais no último ano.
“Os dados coletados na pesquisa estão sendo aplicados em todas as esferas do Vitis Mundi: fomentar os negócios do vinho na região, promover conteúdo, conhecimento e experiências relacionadas à bebida”, explica Fabrício Bagarolli, um dos organizadores do evento, que nos dias 15 e 16 de maio vai promover simpósio, palestras, degustações às cegas e venda de vinhos em Campinas.
Os ingressos para o Vitis Mundi estão à venda em vitismundi.com.br/compreseuingresso. A programação completa já está disponível no site www.vitismundi.com.br. É possível comprar pacotes para participar de algumas ou todas as atividades. Os participantes vão receber um voucher de R$ 30,00 para comprar vinhos no evento e terão desconto de 15% nos restaurantes do Victória Hall, além de taxa de rolha zero.
VITIS MUNDI – O Mundo do Vinho sem Fronteiras
15 e 16 de maio de 2020
Local: Vitória Hall Campinas – Campinas/SP
Avenida José de Souza Campos, 425 – Cambuí
PROGRAMAÇÃO
15 de maio (sexta) – Simpósio ‘Brasil e as duas faces do vinho’
Horário: 19h30 às 22h30
16 de maio (sábado) - Vitis Mundi Tour:
• Período 1: 14 horas às 17h30
• Período 2: 18 horas às 21h30
16 de maio (sábado) - BTE (Blind Taste Experience):
• Período 1: 17 horas às 18h30
• Período 2: 20h30 às 22 horas
16 de maio (sábado) – Vinum Sapiens:
• Palestra Vinhos da Alemanha: 15 às 15h45
• Palestra Vinhos da Puglia: 16h15 às 17 horas
• Palestra Vinhos da Bourgogne: 19 às 19h45
• Palestra Joias da Toscana: 20h15 às 21 horas
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