O Brigadeirão Zero Açúcar com Calda Cremosa é elaborado com Eritritol Lowçucar o produto utilizado nessa sugestão possui 70% do dulçor do açúcar refinado, pode ser utilizado para adoçar bebidas e preparar sobremesas, bolos e tortas. Este também é não careogênico, ou seja, evita o desenvolvimento de cáries nos dentes.

O Eritritol é um adoçante natural, saboroso como o açúcar e não deixa sabor residual. Pode ser consumido por todas as pessoas de qualquer idade, inclusive para aqueles que necessitam de dietas especiais.

Confira agora a receita:

Brigadeirão Zero Açúcar com Calda Cremosa

Ingredientes:
3 xícaras de leite em pó
1 xícara de água
1 xícara de Eritritol Lowçucar
4 ovos
1/2 xícara de cacau em pó 100%
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sobremesa de baunilha

Modo de Preparo:

Unte uma forma com manteiga. Bata todo a água com o leite em pó e o Eritritol Lowçucar no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione os outros ingredientes e bata por um minuto.

Transfira para forma e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria a 180ºC e asse por 1 hora. Desinforme quando estiver completamente frio, lembrando de passar a faca por todos os lados para soltar.

Ingredientes Calda:
500ml de leite
1/2 xícara de Achocolatado New Choco Lowçucar
1 /2 xícara de Eritritol Lowçucar
1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

Leve os ingredientes ao fogo em uma panela alta para não derramar. Deixe reduzir mexendo sempre que necessário e despeje sobre o Brigadeirão. Bom Apetite!

SOBRE A LOWÇUCAR

Há 32 anos no mercado, a Lowçucar é a marca pioneira da Lightsweet. Referência em produtos Zero Açúcares e com Stevia, também oferece uma variedade de alimentos sem lactose e sem glúten.

Seu compromisso é inovar para que todos possam ter uma vida doce e saudável sem passar vontade.

O portfólio inclui: achocolatados, wafers, biscoitos recheados, misturas para bolo, leite condensado, creme de avelã, gelatinas, mousses, pudins, entre outros itens, além de diversas opções de adoçantes.

A marca está presente nas principais redes varejistas e atacadistas de todo país, atendendo a demanda de consumidores finais e profissionais que atuam no segmento de Food Service.