Ingredientes

1 kg de abóbora de qualquer tipo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de coco ralado fresco ou seco
5 cravos
1 pau de canela

Modo de preparo

Descasque a abóbora e rale finamente. Você pode usar o processador de alimentos Mondial com o disco de ralar mais fino para facilitar ainda mais.
Coloque a abóbora ralada e todos os outros ingredientes na panela de pressão elétrica, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe qualquer função como SOPA ou LEGUMES ajustando o tempo para 30 minutos.
Quando terminar, abra, misture novamente e estará pronto.

Rendimento: 10 a 12 porções

Tempo médio de preparo: 45 minutos
Fonte: Receitas Mondial

Produto utilizado:

Panela de Pressão Elétrica Mondial Pratic Cook PE-26

Sobre a empresa: Fundada em 2000, a Mondial é líder nas vendas de vários segmentos de eletrodomésticos portáteis, como air fryers, ventiladores, liquidificadores, sanduicheiras e churrasqueiras elétricas. Possui complexos industriais em Conceição do Jacuípe (BA) e Manaus (AM), além de centros de distribuição e unidades de negócios em outros quatro locais, reunindo um total de 4.800 colaboradores diretos. Com mais de 400 produtos em linha, a empresa atua nos mercados de portáteis, climatização, cuidados pessoais, áudio e vídeo, ferramentas e eletrônicos. Investe constantemente em tecnologia, infraestrutura e comunicação para oferecer opções que facilitem o dia a dia, com design inovador e a melhor relação custo-benefício ao consumidor. Siga @mondialbr no Instagram, Facebook e YouTube.

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