A crescente conscientização sobre hábitos saudáveis para o bem-estar do corpo e da mente foi inspiração para a nova linha Power Up, da Tramontina. A novidade conta com produtos que facilitam e incentivam a alimentação equilibrada e funcional para alcançar objetivos, seja em casa, no trabalho, na academia ou em centros de atividades físicas.

Fabricados no Brasil, os utensílios acompanham a rotina do atleta ou consumidor preocupado com saúde e apresentam frases de incentivo estampadas como: “Make yourself proud”, “Be your own inspiration” e “Yes you can”. Com o lançamento, a marca aposta na máxima de que Uma vida saudável não precisa ser complicada, e pode ser facilitada com os produtos certos.

Na coleção estão 18 novos itens, entre forma para muffin, assadeiras, frigideira para ovo, omeleteira, panquequeira, cozi-vapore, fervedor, medidores de colher e xícaras e utensílios como ralador, batedor, espátula, descascador e pegador multiuso. Um dos destaques da linha é o Kit marmita com bolsa térmica e 5 compartimentos, que contém estojo para talheres, faca, colher, garfo, potes de 300 e 600ml, além de pote retrátil de 800ml. Ainda, a coqueteleira 3 em 1 - tradicional para uso em pré ou pós treinos - conta com misturador e compartimento para transporte de cápsulas, vitaminas e suplementos.

Os produtos já estão disponíveis no e-commerce da marca e também podem ser encontrados nas lojas próprias e revendedores a partir de julho.

Confira abaixo algumas receitas inspiradas na nova linha Power Up Tramontina:

Marmita Power Up

Chef Elzio Callefi, da Tramontina

Marmita Power Up (Divulgação/Tramontina)

Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• 1⁄2 xícara de chá de brócolis picado

• 1 xícara de chá de massa penne integral cozido

• 5 tomates grape cortados ao meio

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 lata de atum sólido ao natural

• 1⁄4 de xícara de chá de azeitona preta fatiada

• 1 ovo cozido

• 1⁄4 de xícara de salsa picada

• 1⁄2 colher de sopa de alcaparras

• 10 unidades de amêndoas torradas

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em um bowl, adicione todos ingredientes menos o ovo.

Misture com auxílio de uma colher e tempere com sal e pimenta a gosto.

Transfira para a marmita, corte o ovo ao meio coloque sobre a massa e tampe.

DICA:

Essa receita pode ser consumida fria, se desejar, e cozinhar o brócolis dentro da própria marmita.

Wrapioca de Frango com Molho de Iogurte

Chef Elzio Callefi, da Tramontina

Rendimento: 1 unidade

Ingredientes:
• 150g de sassami de frango (filezinho de peito) cortado em fatias finas

• 1⁄2 pimentão verde pequeno fatiado

• 1⁄2 pimentão vermelho pequeno fatiado

• 1⁄2 pimentão amarelo pequeno fatiado

• 1⁄2 tomate italiano fatiado e sem sementes

• 1⁄4 de xícara de chá de cebolinha fatiada

• 3 folhas de alface americana

• 1 cebola roxa pequena fatiada

• 2 ovos

• 6 colheres de sopa de goma para tapioca

• 1 pote de iogurte natural

• 1 limão

• 1 dente de alho picado

• 1⁄4 de colher de chá de cominho em pó

• 1⁄2 colher de chá de páprica picante

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Preaqueça o forno inicialmente a 150ºC.

Em um bowl, coloque o filezinho de frango fatiado e tempere com o alho picado, cominho em pó, páprica, suco de 1⁄2 limão, 1⁄2 colher de sopa de azeite, sal e pimenta. Misture bem e reserve.

Faça a mistura da wrapioca colocando em um bowl os ovos e a goma para tapioca, e bata bem até atingir uma consistência líquida e lisa. Tempere com sal a gosto.

Coloque a mistura na assadeira e espalhe de maneira uniforme para que preencha todo o fundo. Leve ao forno preaquecido por 5 minutos ou até assar.

Retire do forno e, com auxílio de uma espátula, retire – cuidadosamente para não rasgar ou furar – a massa fina que se formou. Em seguida, reserve e aumente a potência do forno para 220ºC.

Na mesma forma, coloque os pimentões fatiados e a cebola, tempere com sal e pimenta e 1 colher de sopa de azeite. Em seguida, misture bem e espalhe por toda a forma.

Sobre os pimentões e cebola coloque os filezinhos de frango temperados e leve ao forno a 220ºC por 10 minutos ou até que asse o frango.

Retire do forno e espere esfriar.

MOLHO:

Em um bowl, coloque o iogurte e tempere com 1⁄2 limão, cebolinha fatiada, sal e pimenta. Misture bem e reserve.

MONTAGEM:

Sobre uma tábua coloque a massa da wrapioca e monte na sequência: as folhas de alface, o frango, os tomates fatiados e o molho de iogurte. Em seguida enrole para formar um Wrap.

Corte ao meio e sirva acompanhado do molho de iogurte.