No dia 21 de junho, a estação mais fria do ano chega ao Brasil e por aqui permanece até 22 de setembro. Durante o inverno, as pessoas aproveitam para saborear pratos mais elaborados como sopas e fondues. Já as bebidas ganham ingredientes inusitados, que são ideais para serem saboreados durante esse período, como chocolate e café. Para quem quer aproveitar o inverno e preparar drinks que são a cara dessa estação, o bartender parceiro da Kalvelage Distillery, Gabriel Saragó, explica o passo a passo de receitas que irão surpreender o paladar de quem provar, confira:

Expresso Martini

Ingredientes
50 ml de Vodka;
10 ml de Licor de café;
50 ml de café expresso;
3 grãos de café;
Gelo

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira cheia de cubos de gelo, coloque os ingredientes e agite bastante. Depois, é só coar em uma taça de coquetel e decorar com os grãos de café.

Irish Coffee com vodka

Ingredientes
45 ml de vodka;
120 ml de café;
30 ml de creme de leite batido

Modo de preparo

Junte a vodka e o café quente recém coado em uma taça. Bata o creme de leite e coloque por cima, para criar uma camada. Coloque um pouco de pó ou grãos de café para enfeitar.

Fashion Moscow Mule
Ingredientes
50 ml de Vodka;
100 ml de Soda de Gengibre;
20 ml Xarope Cítrico de Mel;
Espuma de Laranja;
Canela ralada

Ingredientes espuma de laranja
Dois copos de suco de laranja;
½ envelope de gelatina sem sabor (dissolvida em 1/2 xícara de água quente);
1 copo de açúcar;
1 lata de creme de leite

Modo de preparo espuma de laranja

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, coloque em taças e deixe na geladeira por duas horas.

Modo de preparo Fashion Moscow Mule

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, exceto a espuma e a canela e misture bem. Depois, coe em uma caneca de cobre com gelo e coloque a espuma de laranja e a canela.

Sobre a Kalvelage

Após muitos estudos, os irmãos Marcos Kalvelage e Maurício Kalvelage começaram a produzir artesanalmente os primeiros destilados, os quais admiraram muitos amigos e familiares. Toda essa confiança serviu de suporte para que em 2012 os Irmãos Kalvelage fundassem a Kalvelage Distillery, instalada até hoje em Santa Catarina dentro da região do Vale Europeu. Em 2013, a primeira Vodka Kalvelage chegou ao mercado.