Ingredientes:

300g de folhas de rúcula
400ml de azeite
100g de nozes ou castanhas
50g de queijo parmesão ralado
1 dente de alho
Suco de 1 limão

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos Mondial e bata até virar uma pasta.

2. Depois, já poderá utilizar na receita que preferir!

Rendimento: Variável

Tempo médio de preparo: 15 minutos

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Produto utilizado:
Mini Processador Turbo Pratic Mondial MP-16-B
300 W de potência: mais força e eficiência para processar os alimentos,
Faca superafiada em aço inox: para triturar com mais perfeição,
Função pulsar: para controlar o grau desejado de trituração,
Jarra com capacidade de 500 ml: para preparo de grande quantidade de ingredientes.