Mondial sugere receita simples de purê de legumes
Purê de legumes
Ingredientes:
2 cenouras médias
2 batatas médias
2 mandioquinhas
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta-do-reino branca
Modo de preparo:
Lave e descasque os legumes e leve-os para cozinhar até que fiquem macios. Escorra a água e amasse-os, até que fiquem pastosos. Passe a mistura pelo liquidificador e adicione as 3 colheres de sopa de margarina. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca moída. Misture tudo muito bem, levando ao fogo se achar necessário.
Produto utilizado:
Liquidificador Turbo Inox – L-1200 Bi
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