½ pacote de macarrão integral ou grano duro (se não tiver, pode ser substituído pelo comum)
2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de leite
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de chá de sal
1 pitada generosa de noz moscada

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes dentro da sua panela de pressão elétrica Mondial e misture muito bem. Para facilitar dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite antes para não empelotar. Depois de tudo bem misturado, tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe a função ARROZ, por 10 minutos. Se estiver usando macarrão comum programe para apenas 8 minutos. Após o final do tempo retire a pressão da panela, abra a tampa e misture bem para que o molho branco envolva todo o macarrão. Sirva a seguir.

Dica: você pode transformar o seu macarrão em 4 queijos adicionando uma xícara de chá de queijos da sua preferência. Você pode também acrescentar uma colher de sopa bem cheia de requeijão cremoso e mexer, dando um toque especial à receita.