Adria sugere receitas para você se aquecer durante o inverno O Creme de Abóbora e a Sopa de Grão de Bico são pratos nutritivos, que prometem surpreender no sabor A chegada do inverno marca a metade do ano e a queda nas temperaturas. Durante o período, é muito comum o consumo de sopas e cremes, que são fáceis de fazer, levam ingredientes que, geralmente, temos em casa e trazem aquela sensação reconfortante. Por isso, aproveite todo o potencial e sabor das carnes, verduras e legumes ao preparar esses tipos de prato, garantindo energia para os dias frios. Para levar mais sabor ao período, Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina você a fazer duas receitas especiais. O Creme de Abóbora fica pronto em apenas 30 minutos, enquanto a Sopa de Grão de Bico é mais elaborada e leva o incremento de uma carne. Com aquele toque de amor que colocamos em cada receita que preparamos para quem amamos, sirva uma refeição quentinha e deliciosa. Afinal, são esses detalhes que fazem a diferença. Confira abaixo as receitas completas: Creme de Abóbora Ingredientes: ½ embalagem de Macarrão Conchinha Adria com Ovos (250 g) 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho, picados ½ kg de abóbora, moranga ou paulista, em cubos 2 tabletes de caldo de legumes 3 ovos 1 xícara (chá) de creme de leite ½ xícara (chá) de leite Sal, noz-moscada e cebolinha picada a gosto Modo de Preparo: - Em uma panela grande, aqueça a margarina e refogue o alho. Acrescente a abóbora e deixe cozinhar até formar um purê. Junte 2 ½ litros de água fervente, o caldo de legumes e mexa até desmanchar. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Retire do fogo, bata no liquidificador e retorne para a panela. Acerte o sal, junte a massa e deixe cozinhar por cerca de 6 minutos ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida. - Em uma tigela pequena, coloque 3 gemas peneiradas, o creme de leite, o leite e bata até envolver bem. Acrescente ao creme de abóbora, mexa delicadamente e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Retire do fogo, tempere com a noz-moscada, polvilhe a cebolinha e sirva a seguir. Variação: Querendo, substitua a abóbora por mandioca. Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 30 minutos Sopa de Grão de Bico Ingredientes: 300 g de grão de bico 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 500 g de músculo 2 colheres (sopa) de extrato de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 tabletes de caldo de legumes 200 g de Sopa de Letrinhas Adria Farofa de Biscoito: 1 embalagem de Biscoito Água e Sal Adria (200 g) 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho, picados Salsa a gosto, picada Modo de Preparo: - Deixe o grão de bico de molho por 6 horas. - Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Junte o extrato de tomate, o músculo e tempere com sal e pimenta-do-reino, refogue bem e reserve. - Em uma panela grande, ferva 3 litros de água, junte os tabletes de caldo de legumes e mexa até desmanchar. Acrescente o músculo refogado e o grão de bico e deixe cozinhar por 50 minutos. Retire o músculo da panela, desfie e acrescente na sopa novamente. Junte o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que fique “al dente”, macio, porém resistente à mordida. - Enquanto isso, prepare a farofa de biscoito. Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa. - Em uma frigideira média, aqueça o azeite e refogue o alho. Acrescente a farofa de biscoito e a salsa e deixe fritar por 2 minutos. - Retire a sopa do fogo e sirva imediatamente polvilhada com a farofa de biscoito. Rendimento: 8 porções Acesse também o site www.adria.com.br e siga a marca nas redes sociais: Facebook:www.facebook.com/adriaalimentos Instagram:www.instagram.com/adriaalimentos Youtube:www.youtube.com/channel/UCDZrwAxD6sbd-maqGR9P00Q Sobre a Adria A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país. Pertencente ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, atua principalmente na região Sudeste. Presente no mercado brasileiro desde 1951 possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas, Plugados e Adria Plus Life. Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

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