Para encerrar o mês de férias com chave de ouro, nada melhor do que se deliciar com uma receita convidativa, repleta de sabor.

Vitarella, marca líder em biscoitos e massas do país, ensina como preparar o delicioso Creme de queijo com goiabada e farofa de cracker. Simples de fazer, o preparo rende 6 porções.

Creme de queijo com goiabada e farofa de cracker

Ingredientes:

200 g de Bolacha Cream Cracker Tradicional Vitarella
150 g de manteiga com sal
600 g de cream cheese
60ml de sumo de limão
2 colheres de sopa de essência de baunilha
300 g de chantilly
150 g de açúcar refinado
400 g de goiabada em calda

Modo de Preparo:

Para a farofa de cracker

- Processe a bolacha cream cracker no liquidificador, formando uma farofinha fininha. Depois, misture a farofinha de cracker com a manteiga.

- Coloque em uma assadeira e leve em forno preaquecido (160ºC), por 8 minutos.

- Retire do forno e espere esfriar.

Para o creme de queijo

- Em um recipiente coloque o açúcar refinado, o sumo de limão e a essência de baunilha. Misture bem.

- Adicione o cream cheese e bata com ajuda de uma batedeira, até ficar um creme homogêneo.

- Com ajuda de uma colher, misture o chantilly ao creme de queijo.

Para montagem:

- Em uma taça, coloque o creme de queijo, goiabada em calda e finalize com a farofa de cracker.

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, Delicitá, D-Tone, Bolinho, Margarina Namesa e Saltvip. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.