500 g de pimentão
500 g de carne moída
1 tomate médio picado
½ cebola picada
3 dentes de alho picados ou amassados
2 colheres de sopa de azeite
Ervas e especiarias (a gosto)
Pimenta (a gosto)
Sal (a gosto)

Modo de preparo:

Higienize bem os pimentões e seque-os. Corte o talo dos pimentões e retire as sementes. Caso os pimentões sejam muito grandes, divida-os ao meio para que eles sejam preparados abertos, como uma barca.

Para o recheio, misture em uma tigela a carne, o tomate, a cebola picada, o alho, o azeite e os temperos. Recheie os pimentões, finalizando com uma pincelada de azeite por toda a casca. Leve-os para a sua Fritadeira Elétrica Mondial a 180º C e programe o TIMER para 25 minutos. Ao término do tempo, os pimentões deverão estar levemente dourados, com algumas partes mais escuras. Sirva a seguir.

Rendimento: serve de 4 a 5 pessoas.

Armazenamento: depois de prontos, armazeno-os em potes bem fechados na geladeira por até 3 dias. Não é recomendado congelar.

Dica: acrescente queijo em cubinhos ou ralado no recheio.

Produtos utilizados:

Fritadeira Grand Family Inox – 5,5 L – AF-55i
Preço sugerido: R$ 699,90

Controle de temperatura de até 200° C
Timer de 60 minutos
Cuba removível
Cesto exclusivo antiaderente