Quem é que não aprecia uma boa massa, hein? São diversas opções, mas com certeza a lasanha é uma das mais populares e não pode faltar na mesa dos brasileiros.

O melhor é que é possível fugir do tradicional e apostar em novas versões do prato para surpreender a família.

A Zabet, marca de biscoitos da M.Dias Branco, ensina como preparar uma deliciosa Lasanha Cremosa de Frango. Confira:

Lasanha Cremosa de Frango

Ingredientes

Para o Molho branco:

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (30g)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
1 litro de leite quente
Sal a gosto
1 colher (café) de noz moscada (1g)

Para o Recheio:

4 colheres (sopa) de azeite (60ml)
3 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 peito de frango sem osso, cozido e desfiado (700g)
1 lata de tomate pelado picado (400g)
1 colher (chá) de páprica picante (2g)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Tomilho fresco a gosto
1/2 xícara (chá) de salsa picada

Para a Montagem:

1 embalagem de biscoito Cracker Água e Sal Zabet (400 g)
400 g de requeijão cremoso
1 xícara de queijo parmesão ralado (100g)

Modo de preparo:

Para o molho branco

- Leve a manteiga ao fogo brando para aquecer, junte a farinha de trigo e mexa até dourar levemente.

- Na sequência, acrescente o leite quente aos poucos, misturando bem até engrossar.

- Tempere com o sal e a noz moscada. Reserve.

Para o recheio:

- Aqueça o azeite e doure o alho. Na sequência, junte a cebola e refogue.

- Acrescente o frango desfiado, o tomate pelado picado e tempere com: páprica picante, sal, pimenta-do-reino e tomilho fresco. Retire do fogo e junte a salsa picada.

Montagem:

- Misture o molho branco ao frango e reserve.

- Em um refratário, intercale camadas de biscoitos, molho com frango e requeijão cremoso colocado em colheradas.

- Por último, salpique o queijo parmesão e leve ao forno a 180ºC até gratinar. Sirva quente.

SAC Zabet: 0800 702 1118
www.zabet.com.br

Sobre a Zabet

A Zabet está presente no mercado desde 1960. A marca de biscoito pertence ao portfólio da M. Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, companhia listada no Novo Mercado da BM&FBovespa sediada em Eusébio (CE). A M.Dias Branco produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos. É líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil e é a sexta em massas e a sétima em biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos, bits de cereais, cobertos de chocolates, torradas e refrescos. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 20 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e 37 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.