Ingredientes:

2 dentes de alho picados
500 g de tomates italianos cortados em cubos
4 colheres de sopa de azeite
1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço e em pedaços
½ colher de chá de pimenta-do-reino
½ colher de chá de sal
½ xícara de chá de manjericão fresco
1 xícara de chá de muçarela de búfala em cubos
3 xícaras de chá de macarrão tipo penne cozido al dente

Modo de preparo:

Preaqueça o seu Grill Mondial por 5 minutos. Em um recepiente, misture os tomates, o azeite (reserve metade), as azeitonas, o alho, a pimenta-do-reino e o sal. Coloque a mistura na grelha por mais ou menos 3 minutos. Retire e misture com o líquido que se acumulou na bandeja coletora e a muçarela. Regue o penne cozido com o restante do azeite e, em seguida, cubra com a mistura. Finalize, decorando com o manjericão fresco. Sirva a seguir.

Produtos utilizados:

Grill Redondo Cook & Grill 40 Premium – G-03
Preço sugerido: R$ 219,90
Tamanho família – 40 cm
2 em 1: grelha e prepara receitas completas
Grelha antiaderente e removível para limpeza
Temperatura regulável