Jantar à luz de velas, caminho com pétalas de rosas no corredor de casa, presentinho especial em cima da mesa. Alguns detalhes fazem toda a diferença para celebrar a data mais romântica do ano no Brasil: o Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho.

Apesar do Dia dos Namorados por aqui ser celebrado em data diferente de outros países, como nos Estados Unidos que é em 14 de fevereiro, Dia de São Valetim - Valentine´s Day, os apaixonados de plantão não medem esforços ao evidenciar o seu amor nesta comemoração.

Para comemorar a data de forma mágica junto da pessoa que ama, a Tirolez ensina duas formas diferentes de preparar fondue: Fondue de Gorgonzola e Fondue Suíça.

Prática e saborosa, a Fondue de Queijo Tirolez, tem consistência cremosa e já vem pronta para o consumo. Então, aproveite e decore o ambiente com fotos do casal e frases inspiradoras. Escolha um bom vinho tinto ou branco para harmonizar com os pratos, pois cada detalhe deixará o momento ainda mais memorável!

Como fazer Fondue de Gorgonzola (by Torrada Torrada)

Ingredientes:

2 colheres de sopa de Manteiga Tirolez
1 embalagem de Fondue de Queijo Tirolez
150 g de Gorgonzola Tirolez
100 ml de vinho branco seco
1 pão italiano redondo

Modo de Preparo:

- Em uma panela, coloque as duas colheres de manteiga, adicione a Fondue de Queijo da Tirolez, o vinho branco e misture. Deixe reduzir um pouquinho. Pra finalizar, coloque o Queijo Gorgonzola da Tirolez em pedacinhos pequenos, e misture tudo até incorporar. Reserve.
- Corte o topinho de um pão italiano redondo, e vá retirando de dentro todo o miolinho do pão. Coloque o pão em uma assadeira e em volta os pedacinhos de miolo e do topinho que foram retirados. Despeje a fondue dentro do pão e leve a assadeira para o forno por 10/15 minutos só para o pão ficar crocante e a fondue esquentar um pouquinho.
- Só pegar os pãezinhos, mergulhar dentro da fondue e ser feliz!

Como fazer Fondue Suíça

Ingredientes:

1 dente de alho
1 Embalagem de Fondue de Queijo Tirolez (400 g)
2 colheres (sopa) de conhaque (26 ml)
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de pimenta-do-reino
2 baguetes de pão italiano amanhecidas, cortadas em cubos de 2 cm (800 g)

Modo de Preparo:

- Descasque o alho e corte-o ao meio. Raspe a parte interna de cada metade em um caquelon – panela específica para fondue – (20 cm de diâmetro), para que a panela fique com um leve aroma de alho.
- Abra a embalagem da Fondue de Queijo Tirolez e despeje o conteúdo no caquelon. Leve ao fogo médio, mexendo até que a fondue esteja quente e totalmente derretida. Adicione o conhaque e tempere com noz-moscada e pimenta-do-reino moída.
- Retire do fogo e leve para o suporte já montado na mesa com o réchaud aceso e é só aproveitar.

Saiba mais curtindo as redes sociais da marca ou acesse o site www.tirolez.com.br

Sobre a Tirolez

Fundada há 39 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País. Com mais de 1.600 colaboradores, a empresa dispõe de seis fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros, Arapuá e Carmo do Paranaíba), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e em Santa Catarina (Caxambu do Sul).

Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade e tradição. Tais características decorrem, entre outras causas, da qualidade do leite, do cuidado e do carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 40 tipos de produtos e mais de 100 SKUs, que podem ser encontrados em todo o Brasil.