Ingredientes:
1 abacate maduro
3 colheres de sopa de cacau em pó
Adoçante, mel, agave ou açúcar a gosto
½ xícara de castanhas ou nozes

Modo de preparo:

Retire toda a poupa do abacate e corte em pequenos pedaços. Coloque-os na jarra do seu mixer Mondial e acrescente os demais ingredientes com exceção das castanhas ou nozes. Ligue o mixer na velocidade máxima e triture tudo, transformando a mistura em uma pasta bem cremosa, até ficar praticamente sem pedacinhos da fruta. Transfira a mistura para uma tigela ou pote e leve ao freezer por uma a duas horas, até que o sorvete fique bem firme.

Coloque as castanhas ou nozes no mixer Mondial e triture-as, até que fiquem bem picadas. Retire o sorvete do freezer e sirva em taças com castanhas ou nozes trituradas por cima.

Rendimento: 2 a 3 porções.

Armazenamento: Freezer por até 30 dias. Antes de consumir, deixe em temperatura ambiente até voltar a ficar cremoso.

Dicas: Você pode acrescentar à mistura do sorvete uma pitada de canela, gotas ou nibs de cacau, iogurte natural, etc.

Produtos utilizados:

Power Mixer Premium – M-07
Preço sugerido: R$ 189,90
- Potência de 500W
- Função turbo
- Corpo desmontável em aço inox
- Porta-acessórios