Rendimento: 200 gramas de brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
100 gramas de chocolate ao leite
20 gramas de cacau em pó
2 colheres de sopa de Azeite Gallo Reserva
Azeite para untar
100 gramas de confeito de chocolate ao leite

MODO DE PREPARO:

1. Em fogo médio, aqueça brevemente a panela e adicione o leite condensado;

2. Em seguida, acrescente o cacau em pó e misture até ficar homogêneo;

3. Acrescente o chocolate ao leite picado e, novamente, misture até obter uma massa uniforme;

Após misturar bem, acrescente duas colheres de Azeite Gallo Reserva e mexa continuamente até que os ingredientes desgrudem da panela. Acrescente chocolate picado. Reserve.

Sobre GALLO

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