1 lata de leite condensado

1 ½ xícara (chá) de leite

3 gemas

4 colheres (sopa) de achocolatado

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de gelatina em pó

4 colheres (sopa) de água

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas descongeladas e bem escorridas

Massa

- 2 pacotes de rosquinhas de nata e gotas de chocolate

Serve 10 porções e o tempo é acima de 45 minutos

Modo de preparo

Creme

- Leve ao fogo o leite condensado com o leite, as gemas, o achocolatado e o amido.

- Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

- Retire do fogo e junte a gelatina hidratada na água, misturando até dissolver

- Passe para uma tigela e deixe esfriar

Montagem

- Forre uma forma de fundo falso com papel-alumínio

- No fundo da forma, coloque metade das rosquinhas, uma camada de frutas escorridas (reserve algumas para decorar, parte do creme, as rosquinhas restantes e as frutas

- Por cima, disponha o creme restante

- Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por três horas ou até firmar

- Desenforme no prato de servir e decore com as frutas reservadas e calda de chocolate