Rendimento: 1 crepioca (individual) | Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:

– 1 ovo

– 2 colheres de sobremesa de goma de tapioca hidratada

– Queijo prato Regina light a gosto

– Manteiga light Regina

– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: Coloque o ovo em um bowl ou prato fundo. Peneire a goma de tapioca, adicione e misture. Tempere com sal e pimenta. Derreta a manteiga Regina light em uma frigideira antiaderente. E agora vamos despejar a massa. Quando estiver soltando de um lado, é hora de virar. Coloque o queijo prato light Regina e deixe-o derreter. Dobre a crepioca e deixe mais alguns minutinhos no fogo.