Com frutas, iogurte, pasta de amendoim e Granolas Jasmine, a receita é versátil, combinando com diversos ingredientes, além de trazer saciedade para começar o dia com tudo. Aprenda como preparar Waffle Funcional de Aveia, Chia e Banana e aproveite!

Waffle Funcional de Aveia, Chia e Banana - Café da manhã

Ingredientes

1 banana madura amassada
2 colheres de sopa de Aveia em Flocos Finos Jasmine
1 colher de sopa de Chia Jasmine
1 ovo
1 colher de chá de fermento químico
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Óleo de coco para untar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a banana amassada, o ovo, a baunilha e a canela.
Adicione a aveia e a chia. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos — isso ajuda a chia a formar uma consistência mais estruturada.
Incorpore o fermento delicadamente à massa.
Unte uma máquina de waffle com óleo de coco e aqueça.
Despeje a massa e cozinhe até dourar (de 3 a 5 minutos, dependendo da potência da máquina).
Retire com cuidado e sirva ainda quentinho.

Sugestões de Cobertura:

Frutas frescas (morango, kiwi, mirtilo ou fatias de manga)
Iogurte natural ou vegetal
Pasta de amendoim ou amêndoas
Um fio de mel, agave ou geleia 100% fruta
Finalize com Granola Jasmine para uma crocância extra