QUICHE DE ALHO PORÓ

Ingredientes:

1 talo de alho-poró fatiado
1 cebola picada
3 colheres de sopa de azeite
180g de tomate cereja cortados ao meio
1 xícara de chá de creme de leite
½ xícara de chá de parmesão ralado
½ xícara de chá de manteiga
1 e ¼ xícara de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de água gelada
Uma pitada de noz-moscada
Sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo do preparo

Massa:

Em uma tigela adicione a farinha, a manteiga e a água gelada, misture com as pontas dos dedos até que a massa fique bem homogênea.
Abra a massa com o auxílio de um rolo.
Com a massa aberta, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm com fundo removível,
Pré-aqueça a sua Air Fryer Mondial Forno, no painel programe a temperatura para 200°c e ajuste o tempo para 5 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE
Leve a massa para pré-assar dentro do cesto da Air Fryer Mondial Forno.
No painel, programe a temperatura para 160°c e ajuste o tempo para 10 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE.
Retire e deixe esfriar.

Recheio:

Em uma panela junte o azeite, a cebola e refogue por 4 minutos ou até murchar, adicione o restante dos ingredientes, mexa bem e deixe esfriar o recheio.
Junte o recheio na massa já pré-assada e leve à Air Fryer Mondial + Forno por 15 minutos na função vegetais.

Tempo médio de preparo: até 30 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: até 8 porções

Sobre a empresa:

Fundada em 2000, a Mondial, marca integrante do Grupo MK, lidera as vendas de diferentes eletrodomésticos portáteis, tais como air fryers, ventiladores, liquidificadores, batedeiras, escovas secadoras, entre outros. O constante investimento em tecnologia, infraestrutura e comunicação proporciona ao mercado opções práticas, com design inovador e a melhor relação custo-benefício ao consumidor. São mais de 6.800 mil colaboradores que atuam junto à marca, empenhados em produzir soluções para os mercados de portáteis, climatização, cuidados pessoais, eletrônicos e ferramentas elétricas.