Você sabia que as sementes de chia e linhaça são boas fontes vegetais de gordura saudável? Esses alimentos podem fazer parte da rotina familiar, de forma a agregar sabor e nutrientes. Já a aveia contém ácidos graxos poli-insaturados, proteínas, ferro e magnésio, um alimento interessante até mesmo para as mamães em fase de amamentação. Jasmine, marca referência em alimentação saudável ensina o passo a passo de uma receita prática e versátil para qualquer ocasião: aprenda a preparar Farofa de aveia em flocos e mix de farinhas com banana-da-terra.

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Farofa de aveia em flocos e mix de farinhas com banana-da-terra

Ingredientes

- 2 bananas da terra
- ½ xícara de Aveia em Flocos Grossos Jasmine
- ½ xícara de farinha de mandioca torrada
- ½ xícara de Amaranto Orgânico em Flocos Jasmine
- ½ xícara de mix de sementes: Linhaça Dourada Jasmine, Gergelim Branco Natural Jasmine e Chia em Grãos Jasmine
- manteiga ghee ou azeite de oliva
- Salsinha picada a gosto
- 1 cebola roxa em tiras finas
- 2 dentes de alho picados
- Sal Atlantis Jasmine e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Descasque e corte as bananas e grelhe-as na frigideira com ghee.
2. Refogue a cebola roxa e o alho. Reserve.
3. Adicione as farinhas com um fio de azeite, as sementes e refogue até começar a dourar.
4. Acerte o sal e a pimenta e misture bem.
5. Finalize com salsinha.