Patê de Pimentão

· Tempo de Preparo: 05 minutos.

· Porcionamento: 04 pessoas.

· Grau de Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

· 01 pimentão pequeno.

· ½ cebola pequena.

· 01 caixinha de cream cheese.

· 02 colheres (sopa) de ricota cremosa.

· 01 colher (sopa) de azeite.

· Sal e pimenta do reino a gosto.

Como fazer

1. Bater o pimentão e a cebola no Quick Chef com a lâmina.

2. Trocar a lâmina pela pá misturadora, acrescentar os outros ingredientes e misturar bem até virar um patê de consistência homogênea.

Patê de Manjericão

· Tempo de Preparo: 05 minutos.

· Porcionamento: 04 pessoas.

· Grau de Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

· 01 ½ de xicara de manjericão fresco picadinho.

· ½ cebola pequena.

· 01 caixinha de cream cheese.

· 02 colheres (sopa) de ricota cremosa.

· 01 colher (sopa) de azeite.

· Sal e pimenta do reino a gosto.

Como fazer

Coloque todos os ingredientes no Quick Chef com a pá misturadora e misturar bem até virar um patê de consistência homogênea.

Patê de Alho

· Tempo de Preparo: 10 minutos.

· Porcionamento: 04 pessoas.

· Grau de Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

· ¾ de xicara de alho descascado picadinho.

· ½ cebola pequena.

· 01 caixinha de cream cheese.

· 02 colheres (sopa) de ricota cremosa.

· 01 colher (sopa) de azeite.

· Sal e pimenta do reino a gosto.

Como Fazer

Coloque todos os ingredientes no Quick Chef com a pá misturadora e misture bem até virar um patê de consistência homogênea.

Barbecue com pedaços de tomate

MOLHO BARBECUE

· Tempo de Preparo: 15 minutos.

· Porcionamento: 04 pessoas.

· Grau de Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

· 01 cebola roxa média picadinha.

· 02 dentes de alho picados picadinhos.

· 01 colher (sopa) de azeite.

· 03 colheres (sopa) de açúcar mascavo.

· 350 gramas de ketchup.

· ½ colher (chá) de páprica defumada.

· ½ colher (sopa) de vinagre de maçã.

· 01 colher (sopa) de mostarda.

· 02 colheres (sopa) de molho inglês.

· Sal e pimenta do reino a gosto.

· Dois tomates sem casca e sem caroço picado em cubos.

Como fazer

Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola e reserve.

No Quick Chef com a pá misturadora misture bem o açúcar, o ketchup, a mostarda, o vinagre de maçã, o molho inglês, os tomates em cubo a páprica, o sal e a pimenta do reino.

Leve essa mistura para a panela junto à cebola e o alho e deixe cozinhar em fogo baixo por 05 minutos mexendo de vez em quando.

Desligue o fogo, deixe esfriar antes de servir.

MANGO CHUTNEY

· Tempo de Preparo: 50 minutos.

· Porcionamento: 04 pessoas.

· Grau de Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

· 02 mangas Palmer se casca e sem caroço.

· 01 maçã cortada sem casca e sem caroços.

· 01 cebola pequena finamente picada.

· 01 dente de alho finamente picado.

· 1/2 pimentão vermelho finamente picado

· 01colher (sopa) de gengibre fresco ralado.

· 03 colheres (sopa) de uvas-passas brancas.

· 1/4 de xícara de açúcar.

· 01 colher (chá) de sal.

· 01 canela em rama.

· 1/4 de xícara de vinagre de maçã.

· 1/4 de xícara de água.

Modo de Preparo

No Quick Chef, utilizando a função lâmina, pique bem a maçã e a manga.

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para cozinhar em fogo médio.

Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos mexendo de vez em quando (se precisar acrescente mais um pouco de água).

Retire a rama de canela e desligue o fogo.

O chutney deve ficar com um pouco de caldo.

Deixe esfriar antes de servir.

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Sobre a Tupperware

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