Mondial apresenta receita de almôndegas ao sugo
Ingredientes
• 1 kg de carne magra moída
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• ½ xícara de cheiro verde picado
• Sal e Pimenta do Reino a gosto
Molho
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 xícara de água fervente
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes em uma tigela e amasse-os bem. Forme bolinhas de aproximadamente 3cm de diâmetro e coloque na panela antiaderente. Acrescente a lata de molho de tomate e a água fervente. Tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que as almôndegas estejam macias e bem cozidas - e o molho bem encorpado. Sirva a seguir.
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