Receita de patê de tomate seco
Chef Angela Festa em parceria com a Korin Agricultura Natural
Patê de Tomate Seco:
Ingredientes:
- 300 gramas de ricota fresca,
- 100 gramas de tomate seco,
- Azeite , e sal a gosto (pode substituir o azeite por água)
- Castanha-do-Pará a gosto
Modo de Preparo
Bata os ingredientes no processador até a mistura adquirir consistência. Se o ficar muito espesso, basta adicionar um pouco de água. Acrescente castanha-do-Pará no processador para dar crocância e um sabor extra ao patê!
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