Moqueca de Camarão ou Moqueca de Banana da Terra, qual a sua preferida?

Moqueca de Camarão da Mondial

Ingredientes

400g de camarões frescos limpos
3 dentes de alho
2 tomates
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 cebola
½ pimenta dedo-de-moça
200 ml de azeite de dendê
300 ml de leite de coco
1/2 maço de coentro
Sal a gosto

Modo do preparo

Corte o alho, tomates, pimentões, cebola e pimenta em fatias.
Monte uma camada com metade de cada um desses ingredientes fatiados na Panela Elétrica Mondial, depois distribua os camarões por cima, tempere com sal e espalhe a outra metade de tudo por cima.
Tempere com mais sal e regue com o leite de coco e azeite de dendê.
Tampe a panela, ligue em temperatura média e deixe cozinhar por 15 minutos.
Quando o tempo terminar, abaixe a temperatura, espalhe o coentro picado por cima e sirva.

Tempo médio de preparo: até 15 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Serve até 6 porções
Moqueca de Banana da Terra da Mondial

Ingredientes

2 bananas da terra
1 cebola
2 tomates
1 pimentão amarelo
1 xícara de palmito em rodelas
Azeite
Azeite de dendê
200 ml de leite de coco
Salsinha
Nozes, amendoim ou castanhas

Modo do preparo

Esquente um fio de azeite na panela e doure as bananas cortadas em rodelas. Reserve.
Coloque mais um fio de azeite e faça camadas de cebola, tomate, pimentão, a banana dourada e o palmito.
Adicione o leite de coco, o azeite de dendê
Tempere com um pouco de sal e pimenta
Tampe a Panela Elétrica Mondial e deixe cozinhar por 3 minutos
Finalize com salsinha e amendoim.

Tempo médio de preparo: até 15 minutos

Grau de dificuldade: médio

Serve até 4 a 6 porções

Sobre a empresa

A Mondial, marca integrante do Grupo MK, lidera as vendas de diferentes eletrodomésticos portáteis, tais como air fryers, ventiladores, liquidificadores, batedeiras, escovas secadoras, entre outros. O constante investimento em tecnologia, infraestrutura e comunicação proporciona ao mercado opções práticas, com design inovador e a melhor relação custo-benefício ao consumidor. São mais de 8 mil colaboradores que atuam junto à marca, empenhados em produzir soluções para os mercados de portáteis, climatização, cuidados pessoais, eletrônicos e ferramentas elétricas.