The Woodward e a Blancpain Apresentam « Le Carrousel » Assinado Pelo Chef Titouan Claudet

O chef confeiteiro inspirou-se numa das principais obras-primas da Blancpain, que destaca com elegância e requinte a perícia dos ourives. O ovo de Páscoa intitulado "Le Carrousel" revela um delicado praliné de amêndoa e café, a partir de um caramelo cremoso e creme Gruyère com crocante de amêndoas. A confecção é coberta com chocolate amargo Felchlin Maracaibo.

A Blancpain mantém uma relação especial com os principais chefs com estrelas Michelin desde a década de 1980, e um dos primeiros amigos da marca foi o famoso chef Joël Robuchon. Em Genebra, The Woodward abriga o L'Atelier Robuchon, premiado com duas estrelas Michelin e o único endereço do chef homônimo na Suíça, dirigido pelo Chef Executivo Olivier Jean.

A alta relojoaria encontra com a alta gastronomia, partilhando da excelência de produtos, talento dos artesãos, respeito pela tradição e transmissão de um saber-fazer inestimável.

Sobre Blancpain

Fundada em 1735 por Jehan-Jacques Blancpain no Jura Suíço, a Blancpain é conhecida como a marca de relógios mais antiga do mundo. Fiel à sua tradição de inovação e confirmada pelas inúmeras complicações relojoeiras inventadas ao longo dos anos, a Maison está constantemente a ultrapassar os limites da relojoaria para levar esta arte a lugares onde nunca esteve antes.

Incorporando uma visão de longo prazo, este compromisso com o renascimento da relojoaria mecânica é expresso através da transmissão de conhecimentos inestimáveis de uma geração para a seguinte, juntamente com investimentos regulares em recursos humanos, tecnologias de produção e investigação e desenvolvimento. Começando com o lendário Fifty Fathoms, o primeiro relógio de mergulho genuíno através do qual desenvolveu ligações especiais com o mundo subaquático, a Manufatura também atua na proteção dos nossos oceanos e dos seus ecossistemas através do Blancpain Ocean Commitment.

Sobre The Woodward

Localizado no Quai Wilson, às margens do Lago Genebra e oferecendo uma vista panorâmica do Mont Blanc, o The Woodward foi inaugurado em 2021 e é o primeiro hotel all-suites em Genebra. Originalmente construído em 1901 em estilo pós-Haussmann, após uma renovação extraordinária do renomado arquiteto Pierre-Yves Rochon, hoje o hotel dispõe de 26 suítes, que são complementadas por dois restaurantes gourmet, L'Atelier Robuchon (2 estrelas Michelin) e Le Jardinier. , dois bares, salões privados, bem como um Guerlain Spa de 1200m² e um clube desportivo privado.