Novus apresenta estudo sobre Inibidores de Tripsina na 35ª Reunião Anual do CBNA, em São Paulo

A Novus, uma das mais importantes empresas globais de nutrição e saúde animal, participa com os times de liderança, comercial e técnico da 35ª Reunião Anual do CBNA (Colégio Brasileiro de Nutrição Animal), que acontece de 13 a 15 de maio, no Centro de Eventos novo Anhembi, em São Paulo (SP). A médica-veterinária Débora Reolon, gerente sênior de serviços técnicos da Novus, apresenta o estudo “Protease exógena em dietas de leitões como uma estratégia para mitigar os efeitos negativos dos inibidores de tripsina”, no dia 15 de maio, às 8h30, na sala aves e suínos.

Débora dá enfoque aos inibidores de tripsina (IT), fatores antinutricionais presentes na soja e outras leguminosas que prejudicam o desempenho e a saúde intestinal de suínos e aves ao reduzir a digestibilidade de aminoácidos. “Embora o processamento térmico vise inativar esses compostos, a correlação com testes de rotina, como o da urease, é baixa, indicando que um processamento adequado nem sempre garante a completa inativação dos IT”, destaca a gerente sênior de serviços técnicos da Novus.

Outro destaque são os estudos que quantificam a perda de peso e o aumento na conversão alimentar associados a níveis elevados de IT. “A suplementação com proteases exógenas surge como uma estratégia eficaz para mitigar os efeitos negativos dos IT e melhorar a eficiência alimentar, com diferentes enzimas apresentando variados níveis de eficácia na sua degradação”, explica Débora.

A reunião anual do CBNA, que acontece em paralelo à Fenagra - Feira Internacional da Agroindústria -, tem como tema central "Nutrição Animal Aplicada no Contexto das Mudanças Climáticas: Estratégias e Soluções", com foco em aves, suínos e bovinos. “Participar deste evento é uma oportunidade estratégica para a Novus reforçar o compromisso com a inovação e o avanço da nutrição e saúde animal no Brasil e na América Latina. Vamos apresentar nossas soluções e também ouvir o mercado, entender os desafios dos criadores e colaborar ativamente para o desenvolvimento sustentável da produção animal”, destaca Rodrigo Bernardi, gerente regional de negócios da Novus.

Sobre a Novus - Empresa de nutrição e saúde animal com base na ciência, a Novus pertence ao Grupo Mitsui, está presente em mais de 70 países e conta com quatro plataformas de produção e três centros de pesquisa e desenvolvimento. Seu portfólio conta com minerais orgânicos, eubióticos, enzimas, metionina e soluções para qualidade da ração para aves, suínos e bovinos.