Novidades da Korin Alimentos no APAS 2025: salmão sustentável e vegetais orgânicos congelados

Entre os dias 12 e 15 de maio, a Korin Alimentos estará na APAS SHOW 2025 — o maior evento de alimentos e bebidas das Américas e o principal festival supermercadista do mundo, realizado no Expo Center Norte, em São Paulo (SP). Durante o evento, a empresa apresentará o pré-lançamento de mais dois itens da sua linha de pescados, além de proporcionar experiências culturais inspiradas na tradição japonesa, de onde advém o método da Agricultura Natural, praticado desde 1994 pela empresa. O estande da Korin Alimentos está localizado no Pavilhão Vermelho (Rua O18, Estande 801).

Entre as novidades estão o salmão em postas e o salmão defumado em fatias Boa Pedida, provenientes das águas frias da Patagônia. Produzidos sob rigoroso controle ambiental e com apoio a projetos sociais, esses itens seguem os princípios de sustentabilidade, apresentando, além da certificação de bem-estar animal (Certified Humane), o selo ASC, de Aquicultura Responsável. “Essa produção promove práticas sustentáveis, a aquicultura responsável, trabalho justo, redução de emissões de gases, uso eficiente de recursos naturais e incentivo a uma alimentação saudável — tudo alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)”, explica Mariana Nagata, head de marketing da Korin.

Os visitantes também podem conferir a nova linha de frutas e vegetais congelados orgânicos Korin que traz 15 produtos livres de agrotóxicos, transgênicos e conservantes químicos — como morango, mirtilo e a batata palito orgânica pronta para fritar, a primeira da categoria no Brasil. Esses alimentos são produzidos com modernas técnicas de cultivo orgânico, que preservam sabor, frescor e valor nutricional. “Todos os itens passam por congelamento individual (IQF), o que garante mais praticidade e qualidade ao consumidor”, complementa Mariana. As novidades em pescado e vegetais fazem parte de uma estratégia da empresa, que une marcas para oferecer produtos inovadores ao mercado.

Neste ano, o estande da Korin terá como tema a cultura japonesa, em homenagem às raízes da marca. Com 70m² e localizado no Pavilhão Vermelho (Rua O18, Estande 801), o espaço será inspirado nos tradicionais izakayas — bares japoneses conhecidos pelo ambiente acolhedor e descontraído — e contará com elementos simbólicos como os tsurus, origamis que representam paz e prosperidade. Os visitantes também poderão vivenciar uma experiência cultural única com calígrafos japoneses escrevendo nomes em shodō, a arte tradicional da caligrafia japonesa, unindo gastronomia, arte e filosofia oriental em um só lugar.

Além dos lançamentos, a empresa apresentará seu portfólio consolidado, incluindo os frangos e ovos orgânicos, as linhas apícolas sustentável e orgânica e outros produtos já reconhecidos no mercado. Degustações especiais com produtos do portfólio serão realizadas para os clientes que visitarem o estande da empresa durante o evento.

“Nossa proposta é reforçar o compromisso da Korin com a oferta de alimentos saudáveis, sustentáveis e com alto padrão de qualidade. Estar na APAS SHOW é fundamental para a companhia, pois é o principal ponto de encontro do setor supermercadista no Brasil. É uma oportunidade estratégica para fortalecer laços com clientes e ampliar parcerias comerciais, reafirmando nosso papel como referência em alimentação orgânica e sustentável no país”, conclui Mariana.