“Anthony Bourdain” conta os segredos da gastronomia de San Sebastián
O episódio deste domingo mostra uma das maiores concentrações de restaurantes com estrelas do guia Michelin no mundo
*Anthony Bourdain* mostra, no episódio deste domingo, dia 19/12 (18h45), porque não existe restaurante ruim em San Sebastián, na Espanha. O programa ‘Anthony Bourdain: lugares desconhecidos', da CNN Brasil, foi gravado na capital da província de Guipúscoa, no *País Basco*, um lugar com língua própria e cultura gastronômica muito particular. Na cidade, o prazer da boa comida tem relação direta com o mar: os peixes saem direto da água salgada para a grelha.
O apresentador percorre a área com um dos maiores números de restaurantes estrelados por metro quadrado no mundo: *16 estabelecimentos* com *estrela Michelin*, num raio de 25 quilômetros. É a maior concentração de restaurantes com estrelas per capita do planeta, que dá a San Sebastián a reputação de capital europeia da culinária.
*Anthony Bourdain* visita os estabelecimentos acompanhado de uma lenda da gastronomia mundial: o chef espanhol *Juan Mari Arzak*, grande mestre da nova cozinha basca. O anfitrião confirma um lema local: tempero demais é desculpa para disfarçar alimentos ruins. Ele explica porque valoriza ingredientes frescos de qualidade e pratos com o mínimo de condimentos -- tal qual os melhores restaurantes de San Sebastián.
_*”Anthony Bourdain: lugares desconhecidos” é exibido aos domingos, às 18h45. Horário alternativo: 01h30 e no sábado seguinte, às 23h45._
*Sobre a CNN Brasil*
A CNN Brasil começou a operar em 15 de março de 2020 produzindo conteúdos multiplataformas, com notícias transmitidas na TV, rádio, site, aplicativo e YouTube e, ainda, em perfis nas redes sociais Instagram, Facebook, Twitter e LinkedIn, pushes, notificações, newsletters e podcasts.
A emissora já conquistou 11 prêmios e, em seu elenco, figuram alguns dos jornalistas mais reconhecidos e com maior credibilidade junto ao público nacional, além de novos talentos do telejornalismo.
Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/
<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte... www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. - Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>
Adicionar comentário