Brasil,

Bebidas são destaque na Black Friday do Varejo Alimentar

De acordo com os resultados do Radar Scanntech, relatório mensal com análises de mercado, visões gerenciais e dicas do período para o varejo e indústria, a cesta de produtos mais procurada durante a Black Friday no varejo alimentar é a das bebidas.

Os consumidores procuram por bebidas de alto valor agregado como whisky, gin, champagne e vodka. A procura também aumenta muito por energéticos e cápsulas de café.

De acordo com a Scanntech, o consumidor enxerga na Black Friday uma oportunidade para adquirir esses produtos que tem o ticket mais alto por preços mais acessíveis e, também, em muitos casos, antecipam as compras já pensando nas festas de fim de ano.

Metodologia

A Scanntech, plataforma especializada no levantamento de dados ágeis, robustos e granulares para fomentar o varejo e a indústria, publica mensalmente uma análise de mercado batizada de Radar Scanntech, com base nas vendas (sell out), cupom a cupom de mais de 21.000 pontos de vendas de todo o País.

Com foco em Supermercados Nacionais e Regionais e Atacarejos Regionais (representando 77% e 35% do faturamento reportado de 2020 destes canais, respectivamente), o Radar Scanntech tem o propósito de ajudar o varejo e a indústria a vender mais e melhor através de visões gerenciais e dicas do período estudado e dos próximos períodos.

São analisadas 314 categorias de produtos, divididas em 10 famílias: Bazar, Bebidas, Limpeza, Mercearia, Outros, Perecíveis, Perfumaria, Pet, Tabaco e Têxtil.

A análise é baseada em mais de 700 milhões de tickets ao mês.

Interface gráfica do usuário, Aplicativo, Word Descrição gerada automaticamente

Sobre a Scanntech

A Scanntech é uma plataforma de dados granulares e acionáveis, que aumenta a eficiência do Varejo, orientando através de inteligência de mercado decisões como comparação de preços, ajuste de mix de produtos e criação de ofertas e promoções de forma ágil e precisa.

Com 29 anos de experiência, a Scanntech conta com mais de 500 colaboradores em mais de 5 países. No Brasil desde 2013, a plataforma da companhia possui uma cobertura de mais de 20 mil lojas, incluindo 400 das top 500 redes do País.


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