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Cocada Cremosa: saiba como preparar a especialidade do Restaurante Coco Dendê, do Cana Brava Resort

Divulgação - Cana Brava Resort Divulgação - Cana Brava Resort

Delícia de coco é sucesso entre os clientes do Resort localizado em Ilhéus, Sul da Bahia

Que tal curtir uma delícia da Bahia sem sair de casa? É o que sugere o Cana Brava All Inclusive Resort, de Ilhéus, no Sul do estado, que separa uma das receitas mais famosas do Restaurante Coco Dendê e convida a todos que amam o lugar para experimentar um prato típico irresistível: a cocada cremosa.

A cocada é um doce de origem africana, trazido ao Brasil pelos escravos e popularizado inicialmente na Bahia. O doce, que leva o coco como ingrediente principal, é sucesso entre crianças e adultos, além de ser uma das sobremesas campeãs de pedidas no Restaurante Coco Dendê, que é uma das diversas opções de lazer do Cana Brava.

Confira a receita de sucesso do restaurante do chefe Gilmar Junior:

Receita de Cocada Cremosa
Receita do Coco Dendê – Cana Brava All Inclusive Resort
75g de açúcar
200g de leite condensado
250g de leite de coco
250g de coco ralado

Canela e cravo a gosto

Modo de preparo: colocar o açúcar no fogo e mexer. Misturar com leite condensado. Após mexer ambos os ingredientes, incluir o coco. Incluir o cravo e a canela (a gosto).

Tempo de preparo: 40 a 45 min.

Ilhéus: experiência única no Sul da Bahia

Famosa pelo cacau e por ser berço de um dos maiores nomes da literatura brasileira, Jorge Amado, a cidade de Ilhéus vai muito além com praias paradisíacas, fazendas incríveis e um Centro Histórico rico para quem curte um passeio cultural. A Estrada do Chocolate é outro diferencial, com muitas informações e curiosidades sobre a matéria-prima do alimento de mesmo nome da via. A Casa de Cultura Jorge Amado reúne a vida e a obra do autor, em um passeio que se completa com lagoas e cachoeiras que fazem da cidade a Princesinha do Sul da Bahia.

Sobre o Cana Brava All Inclusive Resort

O resort, totalmente estruturado com as normas e protocolos de segurança e saúde, possui estrutura completa para momentos especiais. Com serviço All Inclusive, praia paradisíaca, piscinas, academia, sauna, quadra de tênis, vôlei e campo de futebol, três restaurantes, seis bares, o local também oferece programação noturna exclusiva, luau tropical e recreação infantil. Tudo totalmente incluso no pacote.

O empreendimento concluiu uma grande reforma, que modernizou todos os setores do Resort. Entre elas, um amplo processo de reestruturação do palco central, nova recepção e portal de entrada ainda mais vistoso a quem chega ao empreendimento. Além disso, uma nova iluminação deixa tudo ainda mais vivo, em harmonia também com o novo paisagismo por todo o Resort e banheiro social na área da piscina. As ruas foram novamente pavimentadas, para garantir ainda mais qualidade e sofisticação.

Um novo espaço luxuoso foi inaugurado para garantir ainda mais conforto e excelência aos hóspedes. O Villa Premium levou ao Cana Brava um novo conceito de acomodação e serviços. São 28 unidades exclusivas com fácil acesso às principais atrações do Resort, com um moderno conceito em arquitetura e decoração. Além de toda estrutura, o Cana Brava reformulou todo o atendimento para o período de distanciamento social. O check-in e check-out agora são feitos virtualmente, pelo site (www.canabravaresort.com.br) ou aplicativo oficial do Resort, disponível para iOS e Android.

Nos restaurantes, toda a distribuição de mesas e cadeiras foi alterada, com o intuito de garantir o distanciamento social, além de um controle no acesso simultâneo de pessoas. Os talheres e os petiscos serão disponibilizados em embalagens individuais. Ao entrar, o visitante passa por uma aferição de temperatura e recebe as primeiras instruções para a utilização dos serviços. Além disso, um protocolo de sanitização é disponibilizado virtualmente, via celular, e também ao ligar a TV do quarto.


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