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Mondial sugere saborosa receita de Macarrão com Almôndegas preparado na Panela de Pressão

Mondial sugere saborosa receita de Macarrão com Almôndegas preparado na Panela de Pressão

Macarrão com Almôndegas na Panela de Pressão

Ingredientes macarrão:

½ pacote de macarrão (250 g), tipo penne, parafuso ou outra massa curta
1 e ½ embalagem de molho de tomate pronto ou passata de tomate (500 g)
1 medida da embalagem de água (340 ml)
2 colheres de sopa de cebola picada ou ralada
1 colher de sopa de alho triturado ou amassado
1 colher de chá de sal
½ colher de sopa de orégano
½ colher de sopa de manjericão
1 colher de sopa de azeite
Ervas e temperos a gosto
Pimenta a gosto

Ingredientes almôndegas:

300 a 400 g de carne moída crua
1 colher de sopa de páprica ou colorau
½ colher de sopa de alho triturado ou amassado
Sal e pimenta a gosto
Ervas a gosto

Modo de preparo:

Em sua panela de pressão elétrica Mondial, coloque todos os ingredientes do macarrão, misture e reserve.

Em uma tigela, misture a carne moída com os demais ingredientes das almôndegas, faça bolinhas do tamanho que desejar e acomode gentilmente na mistura que já está na panela. Tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe qualquer função de cozimento, ajustando o tempo para 10 minutos. Se preferir uma massa mais al dente, diminua o tempo para 8 ou 9 minutos.

Ao final do tempo, retire a pressão, abra a panela, misture delicadamente e sirva.

Produto utilizado:

Panela de Pressão Elétrica Digital Master Cooker 3 L − PE-40


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