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Tomahawk Steak na chapa com manteiga de ervas e alho by WorldSteak

Tomahawk Steak na chapa com manteiga de ervas e alho by WorldSteak

Saiba como preparar um Tomahawk Steak sem usar a churrasqueira. A receita é uma sugestão da WorldSteak, um clube de assinaturas de carnes e produtos premium, que mensalmente entrega uma experiência única de sabor e comodidade no conforto de casa. Este Steak nobre é um dos cortes especiais do box do mês de outubro.

TOMAHAWK STEAK

Ingredientes:

1 peça de tomahawk steak
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Primeiro pré-aqueça o forno em 220 graus Celsius.

Tempere sua peça de Tomahawk com pimenta preta moída na hora, um fio de azeite e sal. Deixar a carne descansar por 5 minutos. Em uma frigideira grande ou chapa, adicione um fio de azeite e esquente bem. Quando estiver bem quente, coloque a peça na frigideira para selar por 2 a 3 minutos de cada lado, usando um pegador para evitar furá-lo. Leve ao forno em uma assadeira grande e posicione os dentes de alho com casca sobre ele. Deixar no forno por 6 minutos (mal passado), 10 minutos (ao ponto), 15-20 minutos (ao ponto pra bem passado). Sirva com a manteiga de ervas e alho assado por cima e deixe derreter.

MANTEIGA DE ERVAS

Ingredientes:

100g de manteiga sem sal
2 ramos de sálvia
4 ramos de tomilho
1 ramo de manjericão
1 ramo de salsinha
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino preta
½ unidade de suco de limão

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a manteiga com a sálvia, tomilho, manjericão, salsinha, tempere com sal, pimenta do reino e gotas de suco de limão. Coloque esta pasta em um pedaço de papel filme e enrole formando um cilindro. Guarde no freezer ou geladeira. Na hora de usar, corte uma fatia e coloque o restante de volta no freezer ou geladeira.

Ficou com vontade? Sa­iba como funciona a WorldSteak.

O cliente tem a opção de escolher um dos boxes disponíveis, de acordo com o tamanho mais adequado para suas necessidades. São eles: Family (serve de 4 a 5 pessoas), Friends (serve de 8 a 10 pessoas) e Big (serve de 12 a 15 pessoas). Após a escolha do box, é feito um cadastro e o cliente passa a receber a caixa mensalmente. Todo mês é feita uma seleção de cortes exclusivos para os assinantes e a entrega é feita no endereço indicado no momento do cadastro e em até 10 dias úteis, após o pagamento.

Sobre a WordlSteak - É uma das empresas do GRUPO MEQSO, presente há 16 anos no mercado de distribuição de alimentos. O clube surgiu há três anos, devido à paixão do dono, Arnaldo Neto, por carnes. Nasceu primeiramente para atender aos pedidos dos amigos, mas logo se tornou um dos melhores Clubes de Assinatura de Carnes Premium do Brasil. A WorldSteak trabalha somente com os melhores frigoríficos do país e tem como objetivo oferecer carnes de altíssima qualidade, por meio de uma assinatura mensal, garantindo ao cliente uma experiência única de sabor e comodidade no conforto da sua casa.

Serviço:

WordlSteak Clube de assinaturas de carnes premium

Mensalmente estão disponíveis três opções de Box: Family (serve de 4 a 5 pessoas), Friends (serve de 8 a 10 pessoas) e Big (serve de 12 a 15 pessoas).

O cliente pode:

- Receber três cortes de carne por mês + mimo no conforto do lar;

- Degustar cortes únicos e diferentes a cada mês, como se estivesse nos melhores restaurantes;

- Acompanhar as dicas do churrasqueiro com receitas exclusivas que tornarão sua experiência ainda mais especial.


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