Brasil,

Inove no almoço de domingo: aprenda a fazer salada de feijão vermelho e atum

Salada de feijão vermelho e atum - Arroz e Feijão Fantástico Salada de feijão vermelho e atum - Arroz e Feijão Fantástico

Saudável, econômica e saciante, receita do Arroz e Feijão Fantástico, da Ruston Alimentos, rende até oito porções

Cansada das saladas comuns? A culinarista da Ruston Alimentos, Claudete Brescancini, preparou uma novidade para você com o feijão vermelho Fantástico: salada de feijão vermelho e atum. Fácil de fazer, o prato leva cerca de 45 minutos para ficar pronto e pode ser saboreado tanto como acompanhamento quanto como uma refeição mais leve.

O legal de incluir essa leguminosa na sua dieta é que se trata de uma ótima fonte de nutrientes. O feijão vermelho é repleto de proteínas, fibras solúveis e insolúveis, magnésio e potássio. Além disso, é antioxidante e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Se você ficou curioso para experimentar, siga o passo a passo da receita.

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de Feijão Vermelho Fantástico cozido;
- 6 xícaras (chá) de água;
- 1 xícara de tomate cereja;
- 1 cebola picada;
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado;
- 2 colheres (sopa) de hortelã;
- 1⁄2 xícara (chá) de azeitonas picadas;
- 1 cenoura média ralada;
- 1 lata de atum;
- 1 colher (chá) de sal ou tempero pronto;
- 1 xícara (café) de azeite;
- 3 colheres (sopa) de vinagre.

Modo de fazer:

Cozimento do feijão vermelho:

Lave o Feijão Vermelho Fantástico e deixe de molho por 8 horas. Adicione na panela de pressão as 2 xícaras de Feijão Vermelho Fantástico e a água. Cozinhe por 30 minutos. Os grãos precisam ficar consistentes para a salada.

Preparação na salada:

Misture o Feijão Fantástico cozido, sem caldo, os tomates cerejas picados, cebola

picada, cheiro verde picado, hortelã picado, azeitonas picadas, cenoura ralada no ralo grosso, o atum, sal, azeite e o vinagre. Misture bem e sirva.

Ideal para acompanhar um arroz soltinho no almoço.


Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
 
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/

<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte...  www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. -  Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>

Adicionar comentário

Aja com responsabilidade, aos SEUS COMENTÁRIOS em Caso de Reclamação, nos reservamos o Direito, a qualquer momento de Mudar, Modificar, Adicionar, ou mesmo Suprimir os comentarios de qualquer um, a qualquer hora, sem aviso ou comunicado previo, leia todos os termos... CLIQUE AQUI E CONHEÇA TODOS OS TERMOS E CONDIÇÕES DE USO. - O Nosso muito obrigado - Ferramenta Automatizada...IMPORTANTE: COMENTÁRIOS com LINK são bloqueados automaticamente (COMMENTS with LINKS are automatically blocked.)...Sucesso!


voltar ao topo