Brasil,

Dia dos Namorados: saiba como preparar uma deliciosa fondue para a data romântica

  • Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por  Eulália Vieira
  • Adicionar comentario
  • SEGS.com.br - Categoria: Receitas
  • Imprimir

Fondue de Gorgonzola (by Torrada Torrada) - Marca Tirolez Divulgação Fondue de Gorgonzola (by Torrada Torrada) - Marca Tirolez Divulgação

A comemoração em casa merece o toque especial de um prato feito pelo casal

A data mais romântica do ano chegou! O Dia dos Namorados representa a oportunidade de celebrar o amor e os sentimentos únicos que unem cada casal. Neste ano, a data será comemorada no conforto do lar, pois todos devem ficar em casa. A ocasião é ideal para que o casal se reúna em um jantar intimista e simples de preparar.

Para fazer parte do momento, a Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do país, dá algumas dicas para preparar a fondue perfeita. A Fondue Tirolez é cremosa e já vem pronta para consumo, ou seja, os dois não terão trabalho para fazer. Basta abrir a embalagem e colocar no caquelon, a panela em cerâmica para fondue, mexendo para não grudar no fundo. Quando a mistura atingir a consistência ideal, o caquelon com a fondue deve ser colocado sobre um réchaud (fogareiro de mesa) para que seja mantido quente.

A Fondue Tirolez, por ter sabor suave, harmoniza com muitos acompanhamentos, permitindo ao casal escolher os itens que tiver em casa. O pão italiano é um dos acompanhamentos mais tradicionais, mas é possível optar por legumes crus (cenoura ou tomate cereja), legumes cozidos (batatinhas, mandioquinha, couve-flor, brócolis e cogumelos), carnes em cubos previamente preparadas (carne de vaca, peito de frango ou camarão) e frios cortados em cubinhos (peito de peru, presunto ou copa). A Fondue Tirolez pode ainda ser incrementada com temperos, como pimenta-do-reino e páprica, além de raspinhas de noz-moscada. E para os amantes de doces, a dica é incluir a goiabada em uma versão de sobremesa.

Pensando nisso, a Tirolez sugere uma opção doce e outra salgada: a Fondue de Gorgonzola é ideal para quem não tem o réchaud e quer usar o forno durante o preparo. Já a Fondue Romeu e Julieta conta com a união do queijo e da goiabada, dando origem a um sabor especial, que é a cara da data. Confira abaixo as receitas completas.

Fondue de Gorgonzola (by Torrada Torrada)

Ingredientes
2 colh. (sopa) de Manteiga
1 embalagem de Fondue Tirolez
150 g de Queijo Gorgonzola Tirolez
100 ml. de Vinho Branco Seco
1 pão Italiano redondo

Modo de Preparo

- Em uma panela, coloque as duas colheres de manteiga, adicione a Fondue Tirolez, o vinho branco e misture. Deixe reduzir um pouquinho. Para finalizar, coloque o Queijo Gorgonzola Tirolez em pedacinhos pequenos e misture tudo até incorporar. Reserve.

- Corte o topinho de um pão italiano redondo e vá retirando de dentro todo o miolinho do pão. Coloque o pão em uma assadeira e, em volta, os pedacinhos de miolo e do topinho que foram retirados. Despeje a fondue dentro do pão e leve a assadeira para o forno por 10/15 minutos só para o pão ficar crocante e para que a fondue esquente um pouquinho.

- Pegue os pãezinhos e mergulhe dentro da fondue.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

Fondue de Romeu e Julieta

Ingredientes:
1 embalagem de Goiabada (500 g)
1 embalagem de Fondue Tirolez

Modo de Preparo:

- Apóie a goiabada em uma tábua e corte-a, no sentido do comprimento, em fatias em 1 cm de altura. Com o auxílio de um cortador de biscoitos em formato de coração (2,5 cm), corte e coloque sobre um prato de serviço.

- Abra a embalagem de Fondue Tirolez e despeje o conteúdo em um caquelon pequeno (15 cm de diâmetro) e leve ao fogo, mexendo até que esteja quente e derretida.

- Monte o suporte em uma mesa decorada, acenda o réchaud (chama média) e aproveite a noite com seu par, mergulhando os coraçõezinhos na fondue.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções

Sobre a Tirolez

Fundada há 40 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País. Com mais de 1.700 colaboradores, a empresa dispõe de seis fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros, Arapuá e Carmo do Paranaíba), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e em Santa Catarina (Caxambu do Sul).

Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade e tradição. Tais características decorrem, entre outras causas, da qualidade do leite, do cuidado e do carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 30 tipos de produtos e mais de 100 SKUs, que podem ser encontrados em todo o Brasil.


Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
 
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/

<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte...  www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. -  Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>

Adicionar comentário

Aja com responsabilidade, aos SEUS COMENTÁRIOS em Caso de Reclamação, nos reservamos o Direito, a qualquer momento de Mudar, Modificar, Adicionar, ou mesmo Suprimir os comentarios de qualquer um, a qualquer hora, sem aviso ou comunicado previo, leia todos os termos... CLIQUE AQUI E CONHEÇA TODOS OS TERMOS E CONDIÇÕES DE USO. - O Nosso muito obrigado - Ferramenta Automatizada...IMPORTANTE: COMENTÁRIOS com LINK são bloqueados automaticamente (COMMENTS with LINKS are automatically blocked.)...Sucesso!


voltar ao topo