Renata Pigliasco dá receita de farofa funcional
Confira!
A farofa geralmente é eliminada do cardápio de quem está de dieta. Mas essa farofa você pode substituir pela tradicional. Ajudar a trazê-lo de volta para seu dia a dia: a receita leva linhaça, farinha de amêndoa e flocos de quinoa aliados no controle do peso, tornando a mais saudável e ovos, que adicionam proteína, gorduras boas e aminoácidos essenciais. Além disso, esta opção vai bem tanto com carne vermelha, quanto peixe e frango.
Na verdade o maior vilão da farofa não é a farinha de mandioca ou na farinha de milho, que normalmente usamos, e sim os ingredientes que acrescemos, como a margarina ou óleo e o bacon, por exemplo, que são extremamente gordurosos. Podemos acrescentar outros alimentos saudáveis que nos proporciona mais sabor e saúde à farofa:
Podemos acrescentar vários ingredientes saudáveis e saborosos, tais como salsinha, alecrim, amêndoas ou nozes processadas e picadas, dentres vários outros. Basta substituir os ingredientes e deixa uma receita extremamente saborosa.
1 xicara de farinha de amendoa
2 col sopa de flocos de quinoa
1 col sopa de farinha de linhaça
1 xicara rasa de castanha do caju torrada
3 ovos cozidos
2 col sopa de manteiga
3 dente de alho
1 xicara cenoura ralada
Salsa a gosto
Deixe a cebola dourar com o alho e a manteiga. Adicione as farinhas e a castanha, sal a gosto e a cenoura ralada. Deixe torrar um poquinho e por último acrescente o ovo cozido picado e a cebolinha
Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/
<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte... www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. - Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>