Brasil, 21 de Outubro de 2019

Bolo de Cenoura com Chocolate, Morango e Pipoca

Bolo de Cenoura com Chocolate, Morango e Pipoca

Perfeito para reunir a família e amigos, o bolo de cenoura ganha um toque especial com este passo a passo exclusivo de Gallo. A cobertura de chocolate, morango e pipoca traz mais sabor e diversão para esta deliciosa receita. Aproveite e faça com a sua família nessas férias escolares! Confira abaixo como preparar e surpreenda a todos com essa divertida ideia.

Tempo de preparo: 30min
Dificuldade: Fácil
Nº de pessoas: 6 pessoas

Ingredientes:

Massa:
25ml de Azeite Gallo Extra Virgem - Clássico
200g de açúcar mascavo
200g de farinha
1 colher de chá de fermento
120g de cenoura ralada
4 ovos

Calda:
200g de chocolate preto ao leite

Decoração
100g de morangos laminados
100g de pipoca doce

Modo de preparo

Comece batendo os ovos com o açúcar. Logo após, junte a cenoura ralada e mexa bem;

Em seguida, adicione a farinha já misturada com o fermento e mexa até conseguir uma massa homogênea;

Coloque a massa em uma forma redonda, untada com Azeite Gallo Extra Vigem - Clássico e polvilhe com farinha;

Leve a um forno preaquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.

Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria e vá adicionando o Azeite Gallo Extra Virgem Clássico - Reserve

Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos.

Após descansar, desenforme o bolo e despeje a calda de chocolate por cima do bolo.

No final, decore com os morangos laminados e as pipocas. Bom apetite!

Produto utilizado

GALLO AZEITE EXTRA VIRGEM CLÁSSICO

Origem:

Excelente opção para quem já inseriu o Azeite de Oliva Extra Virgem em sua rotina. Possui sabor equilibrado e levemente picante, sendo perfeito para finalizações e preparos do dia a dia.

Indicações:

Ideal para finalizações de receitas, como saladas, sopas, massas e peixes. Podendo também ser utilizado nas refogas do dia a dia.


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