Brasil, 19 de Setembro de 2019

Bolachinha de fubá e grão de bico

  • Escrito ou enviado por  Caroline Rodrigues
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bolcha fuba grão de bico bolcha fuba grão de bico

Chef Iracema Bertoco – Centro Europeu

Ingredientes:

- 2 ovos

- 3 colheres de óleo de coco

- ½ xícara de açúcar mascavo

- ½ de farinha de grão de bico

- 1 xícara e ½ de fubá

- 1 colher de fermento químico ou bicarbonato

- Goiabada

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogenia.

Faça pequenas bolinhas, aperte no centro com o dedo pra fazer um furinho e coloca um pouquinho de goiabada caseira.

Disponha numa assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno 180 graus por 30 minutos.


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