Brasil,

Barrinha Funcional de Chocolate

Barrinha Funcional de Chocolate

Chef Iracema Bertoco – Centro Europeu

Ingredientes:

150g de chocolate meio amargo
50g de pistache
50g de cramberry
30g de goji berry
20g de semente de abóbora
50g de castanha de caju
30g de pasta de amendoim natural
20g de mel ou agave

Modo de preparo : Derreter o chocolate no microondas, acrescentar a pasta de amendoim e o agave (ou mel), depois misturar o restante dos ingredientes. Despejar o conteúdo em um papel manteiga deixando a espessura de 1 cm. Levar pra geladeira pra endurecer, cortar em barrinhas e se deliciar.


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