Brasil, 21 de Outubro de 2019

Risotto de Abobrinha

Risotto de Abobrinha 

Ingredientes:

6 Copos Medidores de arroz
12 Copos Medidores de água
½ xícara de chá de cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de sal
½ colher de café de pimenta do reino
1 copo de requeijão
2 abobrinhas médias raladas
1 xícara de chá de muçarela ralada

Modo de Preparo:

Colocar a água, o arroz, a cebola e o alho na Panela Elétrica Antiaderente. Deixar cozinhar até restar somente metade da água. Acrescentar a abobrinha, o sal e a pimenta do reino. Cozinhar até o arroz ficar “ao ponto”. Misturar o requeijão e a muçarela. Tampar a panela deixando na função Aquecer por 5 min. Servir a seguir.


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