Brasil,

São João: aposte na versão saudável do Bombocado

São João: aposte na versão saudável do Bombocado

Surpreenda os convidados com a receita leve e saudável do bombocado, tradicional bolo das festas juninas

A época mais gostosa do ano chegou, a das festas juninas. E, além das brincadeiras e atrações típicas do período, o clima junino também é conhecido pela grande variedade de pratos e sobremesas. Pensando em compartilhar momentos saudáveis e gostosos em família e entre amigos, a Verde Campo preparou uma versão especial do Bombocado, sem lactose e sem glúten. Pelas mãos da chef funcional Mônica Wagner, confira o passo-a-passo de como preparar essa sobremesa leve, saborosa e saudável:

Ingredientes:
3 ovos
2 gemas
1/4 de xícara de óleo de coco
1 colher de chá de extrato de baunilha
100 gramas de coco ralado
1 xícara de farinha de arroz
100g de mussarela LacFree Verde Campo
1/2 xícara de xilitol ou outro adoçante
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os 3 ovos, as 2 gemas, o óleo de coco, a essência e o queijo mussarela LacFree Verde Campo.
Bata por alguns minutos. Posteriormente, adicione o xilitor e bata novamente. Reserve.
Em uma tigela misture a farinha de arroz, o coco ralado e o fermento.
Incorpore a massa líquida aos ingredientes secos.
Misture bem. Caso a massa fique com aspecto seco, pode adicionar um pouco de leite ou água.
Coloque a massa em uma fôrma de silicone ou em uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de arroz.
Leve em forno pré-aquecido 180ºC por cerca de 45 minutos.



Publicidade



Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...: https://www.facebook.com/groups/portalnacional/

Separador
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte...  www.segs.com.br
Separador
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar que voce sera atendido. - Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta totalmente automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
Separador

Adicionar comentário

Aja com responsabilidade, aos SEUS COMENTÁRIOS em Caso de Reclamação, nos reservamos o Direito, a qualquer momento de Mudar, Modificar, Adicionar, ou mesmo Suprimir os comentarios de qualquer um, a qualquer hora, sem aviso ou comunicado previo, leia todos os termos... CLIQUE AQUI E CONHEÇA TODOS OS TERMOS E CONDIÇÕES DE USO. - O Nosso muito obrigado - Ferramenta Automatizada...IMPORTANTE: COMENTÁRIOS com LINK são bloqueados automaticamente (COMMENTS with LINKS are automatically blocked.)...Sucesso!


voltar ao topo

Notícias ::

Mais Itens ::