Especialista orienta como substituir antibióticos na produção animal com segurança e ganhos de produtividade

A especialista lembra que o tema está diretamente relacionado ao conceito de “One Health”, que integra saúde humana, animal e ambiental. “Não se trata apenas de atender exigências de mercado, mas de adotar um modelo mais sustentável e seguro para todos os elos da cadeia.”

Pesquisas comprovam impacto na produtividade

São mais de 50 estudos realizados nos últimos anos comprovando os benefícios da saúde intestinal como estratégia de manejo. “Animais com intestinos íntegros e microbiota equilibrada apresentam melhor conversão alimentar e ganho de peso. A integridade das tight junctions nas células intestinais impede a entrada de toxinas e patógenos, preservando a saúde geral do animal. Enterócitos bem nutridos com ácido butírico garantem maior absorção de nutrientes, refletindo diretamente na performance”, destaca Gisele.

Outro dado relevante é o papel de produtos com função imunomoduladora. “As beta-glucanas permitem respostas imunes mais rápidas e eficientes, com menor gasto energético, o que se traduz em bem-estar para o animal e produtividade superiores.”

Alternativas naturais com eficácia comprovada

Entre as opções mais eficazes para reduzir antibióticos, Gisele cita:

- Ácidos orgânicos, como o ácido butírico encapsulado;

- Probióticos e prebióticos, para bem-estar com produtividade e saúde;

- Imunomoduladores, como beta-glucanas de algas, que preparam o sistema imune.

Mas ela alerta: “Antes de substituir os antibióticos, o produtor deve avaliar os desafios sanitários e nutricionais da produção, a qualidade das matérias-primas e escolher aditivos com comprovação científica robusta. Também é essencial contar com suporte técnico e analisar o retorno econômico esperado.”

Desafios e próximos passos

No Brasil, o principal obstáculo ainda é cultural. “Em primeiro lugar, há o medo da mudança, além do custo inicial que eventualmente pode parecer mais elevado e da falta de informação técnica confiável. Muitos produtores ainda desconfiam da eficácia de alguns aditivos por falta de estudos científicos robustos”, afirma Gisele.

Mesmo assim, ela acredita que o cenário vai mudar rapidamente. “Nos próximos cinco anos, o uso de antibióticos será cada vez mais restrito a casos terapêuticos pontuais, com forte expansão do uso de estratégias preventivas e naturais na produção animal.”

A orientação da especialista é clara: integrar biosseguridade, nutrição de precisão, manejo adequado e aditivos substitutos aos promotores de crescimento é o caminho para garantir alta performance e atender às novas exigências do mercado. “Quem se preparar agora, com base em ciência e suporte técnico qualificado, estará à frente na produção animal do futuro.”

Sobre a Kemin Industries

A Kemin Industries é uma fabricante global de ingredientes, que se empenha diariamente em transformar de maneira sustentável a qualidade de vida de 80% da população mundial com seus produtos e serviços. A empresa possui mais de 500 ingredientes patenteados para saúde e nutrição humana e animal, alimentos para animais de estimação, aquicultura, nutracêuticos, tecnologias alimentares, tecnologias agrícolas e indústrias têxteis.

Por mais de meio século, a Kemin se dedica ao uso da ciência aplicada para enfrentar os desafios do setor e oferecer soluções de produtos para clientes em mais de 120 países. A Kemin fornece ingredientes para alimentar uma população em crescimento, com seu compromisso com a qualidade, segurança e eficácia de alimentos, rações e produtos relacionados à saúde.

Fundada em 1961, a Kemin é uma empresa privada, de propriedade e operação familiar, com mais de 3.300 funcionários e operações globais em 90 países, incluindo instalações de fabricação na Bélgica, Brasil, China, Índia, Itália, Rússia, Singapura, África do Sul, e Estados Unidos. Outras informações sobre a Kemin podem ser encontradas na sua página, ou nas redes sociais LinkedIn e Facebook.