Firehouse Subs Brasil investe em operação digital integrada com 3S Checkout

A Firehouse Subs Brasil, master franqueada de Firehouse Subs, também controladora do Burger King e Popeyes, inaugurou as duas primeiras unidades no Brasil. Localizadas no Shopping Internacional de Guarulhos e Grand Plaza Shopping, ambas em São Paulo, as lojas contam com operação totalmente digital, com totens de autoatendimento e gestão de pedidos integrada à cozinha, por meio da plataforma 3S Checkout.

“O compromisso de ser uma operação digital desde o primeiro dia está em nosso DNA. Nossas unidades dispõem de sistemas que permitem que os pedidos sejam realizados majoritariamente nos totens. A cozinha possui gestão automatizada via KDS (kitchen display system), com integração de sistemas facilitada pela tecnologia da 3S Checkout”, detalhou Moacir Bastos, Chief Development Officer da Firehouse no Brasil.

Ainda de acordo com o executivo, o projeto foi conduzido em apenas cinco meses e a decisão pelo 3S Checkout ocorreu em março, com entrega do projeto em três meses. A solução já está em operação nos totens e na cozinha, e o próximo passo é a integração com plataformas de delivery.

“A tecnologia é fundamental para o mercado de food service. O cliente brasileiro é muito aberto à inovação e responde bem ao autoatendimento. Isso torna essencial termos um sistema ágil, intuitivo e robusto. A E-Deploy também nos apoiou com uma equipe experiente, laboratório de testes e um processo ágil de implementação. O resultado está superando as expectativas”, afirmou Moacir.

Paulo Francez, CEO da E-Deploy, celebra a parceria com a Firehouse e destaca o papel do 3S Checkout como uma solução de ponta para o food service.

“Estamos muito felizes em participar desse marco. A Firehouse nasceu digital, com uma visão moderna de operação e atendimento. O 3S Checkout foi pensado exatamente para esse tipo de cenário: estabilidade, integração nativa entre sistemas e suporte centralizado. Isso garante uma experiência fluida para o cliente e controle total para o operador”, afirmou.

3S Checkout | A solução da E-Deploy é modulada, ou seja, se adequa ao restaurante e às suas necessidades, podendo ter os recursos expandidos caso o proprietário decida ampliar os negócios e/ou abrir filiais. É ideal tanto para um único restaurante quanto para franquias e grandes redes. Todos podem usufruir das vantagens do sistema.

O 3S Checkout também é um Delivery Hub, já que realiza uma integração automática do restaurante com os grandes canais de entrega (iFood, Rappi, entre outros). A solução oferece dados para estratégias de preço para cada canal e para o delivery próprio. Por isso, é uma plataforma que dá liberdade de escolha e realiza integrações democráticas.

O módulo de PDV é instalado localmente e não depende de internet para operar. Caso haja problema de conexão, o restaurante consegue realizar a venda de balcão normalmente, dentro das limitações usuais. O Backoffice opera na nuvem, com sincronismo de informações do PDV.

A solução oferece uma interface simples e facilita a rotina da gestão operacional. Permite que os responsáveis foquem em outras áreas estratégicas do negócio. Com o apoio da tecnologia e dos recursos de inteligência do 3S Checkout, é possível aprimorar a experiência de atendimento ao cliente e tornar os processos mais eficientes.

Sobre a E-Deploy | A E-Deploy é uma empresa brasileira de tecnologia especializada no desenvolvimento de soluções corporativas para empresas de diversos segmentos, com destaque na gestão de food service. Fundada em 2006, a companhia desenvolve serviços e produtos com soluções de software totalmente customizadas. Conta com uma equipe de profissionais altamente qualificada em gestão e sustentação de aplicações e realiza acompanhamento, monitoramento e implementação de melhorias de sistemas já existentes. Tem projetos implementados em empresas como Burguer King, Krispy Kreme, Pag Seguro, Johnny Rockets, Outback, Ráscal, Bom Beef, Popeyes, Pizza Hut, Boulangerie Carioca Pirajá e KFC, entre outros.

Sobre a Firehouse Subs® | Firehouse Subs® é uma rede de restaurantes com paixão por comida farta e saborosa, serviço caloroso e segurança pública. 15 Fundada em Jacksonville, Flórida, em 1994, por dois irmãos e ex-bombeiros, a Firehouse Subs é uma marca construída em décadas de serviço de bombeiros e polícia, sanduíches quentes e fartos recheados com carnes e queijos da mais alta qualidade e seu compromisso em salvar vidas através do estabelecimento da organização sem fins lucrativos Firehouse Subs Public Safety Foundation®.

A Firehouse Subs faz parte da Restaurant Brands International Inc. ("RBI"), uma das maiores empresas de restaurantes de serviço rápido do mundo, com quase US$ 45 bilhões em vendas anuais em todo o sistema e mais de 32.000 restaurantes em mais de 120 países e territórios. 17 A RBI possui quatro das mais proeminentes e icônicas marcas de restaurantes de serviço rápido do mundo – BURGER KING®, TIM HORTONS®, POPEYES® e FIREHOUSE SUBS®.