Vinhos e petiscos para assistir ao Globo de Ouro e torcer pelo filme nacional

Com o cinema nacional em evidência no cenário internacional e a temporada de premiações são uma boa desculpa para reunir amigos, preparar petiscos e pensar em boas harmonizações, não? Pelo visto, 2026 é o ano do filme O Agente Secreto, que recebeu três indicações no Globo de Ouro, incluindo melhor ator de drama para Wagner Moura.

Para entrar no clima da cerimônia em 11 de janeiro e celebrar essa conquista que é motivo de orgulho para o Brasil, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, compartilha sugestões de vinhos premiados e combinações gastronômicas ideais para acompanhar a noite da premiação e torcer pelo filme brasileiro e os demais favoritos na disputa.

Espumante brasileiro com diversos canapés

Nada melhor do que um grande espumante nacional para celebrar o melhor da cultura brasileira. O Espumante Maraví Rosé Brut é um vinho aromático, volumoso e muito refrescante elaborado com as uvas Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%) no Vale do São Francisco/BA, fruto de um projeto que valoriza a diversidade de terroirs brasileiros na produção de vinhos de alta qualidade.

Feito pelo Método Charmat, este espumante teve breve contato com as borras, o que trouxe mais volume e cremosidade no paladar, e exaltou ainda mais seu perfil aromático e acidez refrescante. Um exemplar completo, com cor delicada, perlage elegante e persistente, aroma expressivo e paladar refrescante. Todo esse cuidado lhe rendeu a Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro 2025.

Por que não brincar com a festa de gala da televisão e servir o espumante com uma variedade de canapés e pequenos aperitivos? Pode-se servir torradinhas com patê de salmão ou atum, mini bruschettas de tomate com manjericão, queijo brie ou camembert com geleia de damasco ou frutas vermelhas e cubos de queijo meia-cura ou gruyère.

Vinho branco italiano com batata rústica com queijos

Para quem vai assistir à premiação com um grupo de pessoas que prefere petiscos quentes e fáceis de compartilhar, a indicação é o Memoro Bianco, da vinícola italiana Tenute Piccini, é uma excelente escolha. Com mais de 140 anos de tradição, a vinícola criou esse rótulo como uma homenagem à unificação da Itália – pois, Memoro significa “memória”, e valoriza um dos maiores tesouros da Itália: o vinho.

O rótulo apresenta uma rosa dos ventos, representando o orgulho da família Piccini em sua busca contínua por novos horizontes na vinificação italiana. Para elaborar Memoro Bianco, são utilizadas quatro variedades de uvas de quatro regiões diferentes e safras: Pecorino de Marche, Viognier da Sicília, Chardonnay de Trentino e Vermentino da Toscana. O rótulo recebeu 95 pontos Luca Maroni e foi medalha de bronze na IWSC 2018.

Cada variedade contribui para tornar este vinho especial: o calor e a estrutura vêm da Sicília, enquanto Trentino, onde o clima é mais frio, oferece aromas frutados ao nariz e acidez. O Maremma Vermentino completa o perfil aromático com notas florais que se combinam sinergicamente com nuances de ervas mediterrâneas típicas do Pecorino.

As diversas origens das uvas dão ao Memoro Bianco um equilíbrio notável e características únicas: notas delicadas de frutas brancas e amarelas se misturam com vibrantes notas tropicais, flores e herbáceos. O resultado consiste num vinho branco volumoso, com bastante concentração frutada e frescor que harmoniza muito bem com larga variedade de queijos moles e até mesmo alguns queijos meia cura, como queijo minas e canastra. Você também pode trazer uma batata rústica com mix de queijos derretidos que ficará sensacional.

Espanhol rosé com comida japonesa

Às vezes, a forma prática de decidir o que saborear durante uma programação especial da televisão é pedir um delivery, como um combo com uma ampla variedade de comida japonesa, como sushi, sashimi, tempurá e temaki. Uma harmonização curinga para essa diversidade de peças é o vinho rosé, que tem estrutura delicada e boa acidez para harmonizar.

Uma boa indicação é o Esteban Martín D.O. Cariñena Rosado 2024, vinho rosé espanhol que conquistou uma Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles realizado em 2025, feito majoritariamente com a uva Garnacha. Elaborado com um blend de uvas Garnacha provenientes de vinhedos entre 20 e 65 anos, este exemplar é um exemplar delicado, aromático e muito refrescante.

Vinho tinto espanhol com pizza calabresa

Seja para assistir uma premiação, jogo de futebol ou maratonar séries favoritas, uma pizza é sempre bem-vinda em encontros de amigos, especialmente nos tradicionais sabores de calabresa e muçarela.

Para valorizar estes sabores, a sugestão é o vinho tinto espanhol Félix Solís Mucho Más. É um rótulo com grande concentração frutada no paladar, taninos médios e macios e com um delicado residual de açúcar no final que harmoniza com maestria com a pizza calabresa, um tipo de linguiça defumada condimentada que tem um toque picante. Esse vinho harmoniza equilibrando a picância da calabresa e ajudando a limpar o paladar, e possibilitando uma combinação redonda e saborosa.

Este vinho consiste num blend elaborado com as uvas Tempranillo, Garnacha e Syrah de vinhas velhas, ou seja, uvas de maior qualidade, de diferentes regiões da Espanha com o objetivo de selecionar as melhores uvas na produção de um vinho equilibrado que expressa a arte da vinícola em elaborar exemplares com mais de uma uva. O resultado é um vinho aromático, elegante, com boa intensidade e final persistente que recebeu, em 2023, medalha de OURO na Vinalies Internationales, Berliner Wine Trophy e Frankfurt International Trophy, e, em 2022, a medalha de OURO na Berliner Wine Trophy, Gilbert & Gaillard e AWC Vienna.

Vinho tinto chileno com tábua de frios e queijos

O Casas Del Toqui Gran Toqui D.O. Cachapoal Valley Syrah 2022 é um vinho super elegante elaborado pela Casas del Toqui, vinícola boutique com vinhedos em Alto Totihue, na D.O. Valle del Cachapoal no Chile, que tem como foco elaborar vinhos de alta qualidade. O exemplar consiste num Syrah imponente, marcante e sedoso no paladar.

As uvas provêm das melhores vinhas da família, selecionadas especialmente pelo enólogo da vinícola, e com produção limitada, ou seja, uvas com maior concentração de nutrientes. As macerações são longas, procurando, assim, a maior extração possível e a complexidade única que o Vale do Alto Cachapoal pode oferecer. Cerca de 80% deste vinho amadureceu em barricas de carvalho francês de 225 litros durante 12 meses para agregar maior corpo e complexidade à bebida, todavia, sem perder as características da uva, resultando um vinho expressivo, complexo e equilibrado que recebeu 93 pontos Descorchados.

Para aproveitar o vinho com os amigos, a sugestão é elaborar uma bela tábua de frios, queijos e charcutaria, oferecendo uma harmonização esplêndida e saborosa.