“Os ‘nutracêuticos’ são os alimentos utilizados como medicamentos. Sabe aquele monte de suplementos... ou o glúten que você deixa de consumir? Essa é a base do conceito. O nosso organismo, no decorrer dos anos, vai ficando pobre de vitaminas e minerais para fazer sinapses. Quando você usa ‘nutracêuticos’ e começa um hábito de vida saudável, que envolve a suplementação com vitaminas e minerais, você pode evitar a demência’’, explica Marisa, especialista em envelhecimento ativo e CEO da Doutor Cuidados.

Autores famosos - como o médico americano David Perlmutter - citam a ‘Dieta da Mente’, que também é descrita por diversos especialistas que abordam esta relação entre os alimentos e as doenças que envolvem a demência. Marisa explica, por exemplo, a importância de cortar o glúten da dieta já que, segundo ela, este é um dos grandes precursores do Alzheimer. ‘’Vários estudos têm mostrado que esses alimentos - que quanto mais refinados, menos nutrientes tem - acabam provocando processos inflamatórios no cérebro. E é por isso que os cientistas chegaram à conclusão de que o consumo desses alimentos pode facilitar o caminho ou piorar doenças que tenham relação com a demência, como o Parkinson ou Alzheimer”. Marisa ainda fala sobre um elemento químico que os pesquisadores citam em seus estudos sobre a doença e a relação com o cérebro: o manganês. “Todos os brasileiros têm deficiência de manganês. Porque o nosso solo é pobre em manganês. Conforme o tempo passa e a gente não suplementa, é como um carro que vai falhando... Você dá partida, mas não vai’’, pontua. O manganês, de acordo com os pesquisadores, afeta a função pancreática e o metabolismo de carboidratos, por isso a ligação entre ele e o glúten no território brasileiro.

Envelhecimento saudável

“É por isso que quando abordamos o envelhecimento ativo, falamos dos nutrientes e a importância de um nutrólogo acompanhar todos os níveis do organismo do paciente. O açúcar, por exemplo, é suplementar com o decorrer do tempo. E essa suplementação tem que ser acompanhada de um nutrólogo. Você tem que fazer o mineralograma - exame laboratorial que tem como objetivo identificar a quantidade de minerais essenciais e tóxicos no organismo - para saber do que seu corpo precisa. Com as vitaminas B, C e E, você combate os radicais livres, por exemplo. Com isso, seu organismo combate o envelhecimento. Já o glúten, como falamos, é como um grande vilão. Tudo isso vai interferir na nossa relação com o cérebro e no nosso envelhecimento’’, explica.

‘’Tem gente que suplementa desde cedo e tem um envelhecimento ativo. Mas quando falamos da suplementação, é diferente da feita na academia. Temos que analisar por exemplo a coenzima Q10 e as vitaminas que combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular. Até a escolha de ir à feira, procurar um alimento fresco ou orgânico, influencia. Esses alimentos se tornam nutracêuticos: agem como um medicamento natural. Tem gente que escolhe até a água que vai tomar, e tem o Ph perfeito. Está justamente aí o conceito do envelhecimento ativo. Procurar o melhor pra si, pesquisando através dos exames o que falta e suplementando sempre, com o que você precisa’’.

Doutor Cuidados - oferece serviços de saúde com tratamento altamente qualificado e humanizado. A empresa conta com Médicos generalistas, Especialistas, Cuidadores (HOME CARE/assistência médica domiciliar), Babás Enfermeiras, Fisioterapeutas, Fonoaudiólogos, Psicólogos, Farmacêuticos, Nutricionistas, entre outros. Além disso, trabalha com Práticas Integrativas e Complementares voltadas para prevenção de doenças. Tem sede em Alphaville e Perdizes – SP.